Buxarlanan brokoli gözəl asan və qidalı yeməkdir. Xoşbəxtlikdən, buxarlanma brokoli asanlıqla asandır. Buxarlanma üçün üç sürətli üsul var: bir qabda, bir qıvrımla və ya mikrodalğada. Sizin üçün ən yaxşı, zövqünüzə və zövqünüzə görə həyat tərzini tapın.
Buğulanma brokolinin bəzən acı dadını yumşaldır və daxili şirin və qəribə ləzzətini çıxarır. Bir az duz və bibər ilə buxarlanan brokkoli, onun dadlı ləzzəti ilə meld etmək üçün yağı bir pat, sadə sousu və ya tamari bir sadə və dadlı bir şey üçün bir çilek və ya onun qoxulu həqiqətən vurğulamaq üçün tost susam yağı bir çiskin.
(Əlbəttə, xeyirxah bir seçim üçün get və pendir sousu ilə üstə bilər.)
Bir çubuqda Brokolunu necə bişirmək olar?
Bu, brokolinin buxarlanmasının ən asan yoludur və mükəmməl bir toxuma gətirib çıxarır.
- Böyük bir qovurma qabında bir qaynağa 1/4 düym su gətirin.
- Haqqında 1/2 çay qaşığı gözəl dəniz duz və ən azı bir ovuc və 2 kilo trimmed və təmizlənmiş brokoli florets əlavə edin.
- İstədiyiniz qədər tender qədər qapaq və buxar (dəqiq bişirmək üçün təxminən 3 dəqiqə və tamamilə pişmiş, yumşaq çiçəklər üçün 8 dəqiqə).
Bir Buxarlı Səbətdə Brokoli Steam necə
Buxarın klassik üsulu bir qıvrım səbəti və ya əlavə edir.
- Buxarına səbətinizin və ya insertinizin uyğun olduğu bir qazanın altındakı bir qaynaq suyu gətirin.
- Təmirli və təmiz brookkoli çəmənləri qıvrıla-qıvrma səbətinə qoyun, qaynar su , qapaq və buxarı ləzzətə qədər tənzimləyin, daha dəqiq tender üçün təxminən 3 və tamamilə yumşaq çiçəklər üçün 8 dəqiqəyə qədər qoyun.
Bir Mikrodalğalı ildə Brokoli buxarlamaq necə
Mikrodalğalı sobada brokolinin qışqırması əlbəttə ki, tez və rahatdır. Mikrodalğalı tərəvəzlər dəqiq və hətta doneness səviyyəsinə buxarlanmaq daha çətindir.
- Təzə yuyulmuş brokkoli çiçəyi sularını hələ də böyük bir mikrodalğalı-təhlükəsiz qabda onlara yapışdırıb qoyun. Kassanın altındakı kiçik bir su hövzəsi olmalıdır. Kasa altındakı suyu görmürsənsə, bir kaşığı su əlavə edin.
- Kafanı mikrodalğalı bir qapaq və ya plaka ilə örtün (mikrodalğalarda plastik örtükdən qaçın) və 1 dəqiqə yüksək gücdə bişirin. Brokkoli sizin təvəccöhinizə buxarlanana qədər 30 saniyəlik aralıqlarla doneness test edin və təkrarlayın. Mikrodalğalı sobada hazırlanmış brokoli, nə qədər sıvı və mikrodalğanın nə qədər güclü olduğuna bağlı olaraq draining və qurutma bir az tələb edə bilər.
Brokoli yeyəndən başqa, buxarlanmış brokkoli bişmiş kartof üçün gözəl bir topping təzələyir, pişmiş yumurta üçün gözəl əlavə və ya hətta püresi və uşaq qidası kimi xidmət edə bilər. Kəskin tender Brokoli qurudulur və soyudulur və sonra daldırma ilə xam tərəvəz plakasında olduğu kimi soyuq xidmət göstərir.