Bir klassik brokkoli salatını sevirsinizsə, lakin onu yüngülləşdirmək lazımdırsa, bu əla seçimdir. Bu yüngül mayonez və çox az şəkər (və ya şəkər əvəz) ilə hazırlanır. Bir az tökülmüş bişmiş donuz və günəbaxan toxumları və ya əlavə ləzzət və qəribəlik üçün doğranmış pecan əlavə etməkdən çəkinin.
Nə lazımdırsınız?
- 6 ilə 8 fincan brokoli florets
- 1 orta süd, parçalanmışdır
- 1/3-dən 1/2 finala qədər gözəl doğranmış qırmızı soğan və ya şirin soğan
- 1/2 fincan qaynadılmış maya və ya qızıl üzüm
- 3/4 fincan yüngül mayonez
- 3 qaşığı ağ şərab və ya şampan sirkəsi
- 1 qaşığı qaşığı şəkər və ya ekvivalent şəkər əvəz və ya dadmaq
- duz tuzu
- dad bibəri
Necə etmək olar
- Brokoli çiçəkləri böyükdürsə, qırmaq və ya kiçik parçalara kəsmək.
- Böyük bir qabda, brokkoli, köklü havuç, soğan və quru üzümləri birlikdə atın.
- Kiçik bir qabda mayonez, sirkə və şəkəri birləşdirin; Düzgünə qədər çırpın. Brokoli qarışığına qarışıq qədər qarışdırın. Dadmaq üçün duz və bibər əlavə edin.
İpuçları
- Salatanı bir qədər tökülmüş donuz ilə bəzəyin.
- Bir ovuc günəbaxan toxumu və ya doğranmış tosted pecans əlavə edin .
Qidalanma qaydaları | |
---|---|
Kalori | 215 |
Total Fat | 17 g |
Doymuş yağ | 3 g |
Doymamış yağ | 6 g |
Xolesterol | 7 mg |
Sodyum | 164 mg |
Karbohidratlar | 16 g |
Diyet Fiber | 4 g |
Protein | 3 g |