01 ilə 05
Təzə, Ripe Meyvə ilə başlayın
Şaftalılar və Əriklər. Molly Watson Meyvə yeyərkən, təzə, yetişən meyvələrlə başlamanız lazımdır. Burada şirin, sevimli şaftalı və gavalı istifadə edirik. Nektarinlər, armutlar , alma və kayısılar ananas olduğu kimi, bu üsulla da ızgarada dadlıdır. Çiyələk və əncir kimi daha yumşaq meyvələr yaxşıdır - yalnız qril vaxtına çəkin və yumşaq davranın.
02/05
Grilling üçün Meyvə Yarım
Şaftalı və Əriklər Grillə. Molly Watson Uzunmüddətli yarımda daha böyük meyvələri kəsin. Fikir, grilə məruz qalmağı maksimum dərəcədə artırmaq üçün hər iki yarımda mümkün qədər çox səth sahəsi yaratmaqdır. İsterseniz çiyələk və ya əncir kimi kiçik meyvələr bütünlüklə tərk edilə bilər.
Şaftalı, ərik, nektarin və ərikdən çuxur çıxarın. Armud və ya alma ağacını çıxarın.
İstəsəniz, onu qril etməzdən əvvəl meyvələri soyun. Meyvə təmizləmək tamamilə dadın məsələidir, buna görə də sənin üçündir. (Bir çox insanlar meyvə qəliblərinə zaman soyuqdan ayrılmanın rəngini və toxumasını üstün tutacaqlar, həmçinin soyuducunun bişirilmiş meyvələrin ızgarada bir yerdə saxlamasına və xidmət edildiklərinə kömək edəcəyini də bilsinlər.)
Meyvəni canola və üzüm yağı kimi nötür aromalı yağı ilə fırçalayın. Grillə aparmaq üçün meyvəni bir tepsiyə və ya çörəkçilik təbəqəsinə qoyun.
03-də 05
Qrilə Meyvə!
Qril ilə meyvə. Molly Watson Təmiz, yağlı pişirmə qabına meyvə kəsik-yan-aşağı orta isti atəş üzərində qurun. Qril ilə qeyd olunduqdan sonra yumaq və bişirin. Meyvə kimi daha kiçik yumşaq meyvələr üçün təxminən 5 dəqiqə, şaftalı kimi daha böyük meyvə üçün təxminən 10 dəqiqə, armud və alma kimi meyvələr üçün isə 15 dəqiqə.
04 04
Grill İkinci tərəf
Grilling Fruit. Molly Watson Əgər meyvənin yarısı olduqca böyükdürsə və ya istəsən, meyvəni dəyişdirə bilərsən, digər tərəfin yağlanmasına əmin olun.
Şirin üçün meyvə xidmət etməyi planlaşdırırsanız, əlavə şəkərli və karamelizasiya üçün bir az şəkər və ya qəhvəyi şəkər ilə ya da bir az bal və ya ağcaqayın siropu ilə çay düzəldən yerə serpiştirin. Meyvə başına təxminən 1 çay qaşığı başlamağı məqbul bir yerdir, lakin bir şəxs əlbəttə bir az daha çiləmə bilər.
05 05
Izgara meyvə vermək üçün necə
Qəhvəyi şəkərli ızgara şaftalı. Molly Watson Izgara meyvə isti və ya isti, özü və ya ızgara ət (bu ızgara donuz ilə xüsusilə dadlı) yanında xidmət. Izgara meyvə, həmçinin insanely asan və inanılmaz bir yaz tatlısı edir - dondurma və ya dondurulmuş qatıqla maksimum təsir üçün xidmət edir.
Izgara meyvə özü, ızgara ətlərlə birlikdə dadlı bir dondurma ilə şirin olaraq xidmət edər (bu buttermilk dondurma ızgara meyvə ilə gözəl, amma sevimli ləzzət də çox dadlı olacaq) və ya dondurulmuş yoğurt.
Bir dəfə siz 1) bir az duman ilə toxunan əlavə şirinliyi dadın bir qril meyvəyə gətirir və 2) bu şirin tatlıyı necə əla asanlaşdırdığını görürsən, tez-tez hər yaya müalicəyə tez-tez dönə bilərsiniz.
Burada şabalıdlar qəhvəyi şəkərlə səpilirlər və hələ də qril üzərindədirlər.