Zucchini mövsümündə olduqca mükəmməl bir səhər yeməyi və ya çay müddəti yaz aylarında müalicə edilir, bu vegan zucchini çörək resepti də yağ və yumurta üçün zəng edən reseptlərdən daha sağlamdır.
Standart yerinə mini kaba tavalarda balqabaq çörəkləri verməyə çalışın. Siz seçdiyiniz pan ölçüsünə baxmayaraq və bükülməzdən istifadə etmək qərarına gəldikdə, bu resepti sevəcəksiniz.
Nə lazımdırsınız?
- 3 fincan unu (
- bütün məqsədlər )
- 1 çay qaşığı duz
- 1 çay qaşığı
- çörəkçilik soda
- 3/4
- çay qaşığı
- qabartma tozu
- 2 teaspoons darçın (yer)
- 2 fincan ağ şəkər
- 3/4 fincan bitki yağı (ya da kola yağı)
- 1/4 fincan soya südü (və ya digər
- süd pulsuz süd əvəz )
- 2 çay qaşığı vanil çıxarış
- 3 1/2 fincan zucchini (grated)
- Çınqıl toplama üçün:
- 1/2 fincan qəhvəyi şəkər (dolu)
- 1/2 fincan unu (bütün məqsədli)
- 1/2 fincan yulaf (tez yemək)
- 1/4 çay qaşığı darçın (yer)
- 1/4 fincan
- soya marqarin (yumşaldılmış)
Necə etmək olar
- Fırını 350 F-ə qədər qızardın. Süt-susuzlu soya marqarin və ya yağı ilə 4 kiçik süfrəyə bənzəyir. Kənara yığmaq. (2 9 "x5" nüvəsi etmək üçün: Fırını 325 F-ə qədər qızdırın və qabları yüngülcə yağlayın.)
- Meyilli hazırlayın. Böyük bir qarışdırıcı qabda un, duz, çörəkçilik soda, çörəkçilik tozu və torpaq darçını yaxşı qarışdırıncaya qədər birləşdirin. Kənara yığmaq. Başqa bir qarışdırıcı qabda şəkər, yağ, soya südü və vanil ekstraktı bir dəqiqə və ya iki dəfə çırpın və ya qarışıq şərbət və bir araya gəlməsə sürüşdürün. (Hələ də bir qədər ayrılacaqdır). Quruya olan yaş maddələrini əlavə edin, hörülmüş zucchinin yarısı ilə birlikdə. Qarışdırıncaya qədər qarışdırın, sonra qalan qatlanmış qovucuda qatın.
- Çörəyi hazırlanmış tava tavalarına bölün, tavaları 3/4 dolu dolu doldurun.
- Seçimi fırladından istifadə edərsə, meyilli səthinin üzərinə zirzəmə səpin.
- Çörəkləri bişirin. Kiçik nahiyələr üçün: 350 F-da təxminən 40-45 dəqiqə yandırın və ya nahardan qızıl qəhvəyi və bir bıçağın mərkəzinə daxil edilən diş həkimi təmizlənir. 9 "x5" naharı üçün: 70 ilə 80 dəqiqə arasında 325 F-da yandırın və ya qişanın mərkəzinə daxil olan dişləklər təmizlənir. Tava içərisindən çıxarılan qablar (hər hansı ölçüdə) tamamilə telli soyuducu rackda sərinləyin.
İsteğe bağlı Çöküntü Topping
- Kiçik bir qabda şəkər, un, yulaf və darçını bir yerdə qarışdırıncaya qədər birləşdirin.
- Barmaqlarınızdan və ya bir pasta kəsicidən istifadə edərək, qarışığı böyük qırıntılara bənzədikdən sütlü soya marqarini kəsin.
- Çörək vermədən əvvəl üst vegan zucchini loaves üçün istifadə edin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 411 |
| Total Fat | 19 g |
| Doymuş yağ | 2 g |
| Doymamış yağ | 11 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 408 mg |
| Karbohidratlar | 60 q |
| Diyet Fiber | 3 g |
| Protein | 3 g |