Süd içməyincə, çox vaxt klassik südündən az tortu unudurlar: mələk yemək tortu ! Yüngül, aşağı yağlı və müxtəlif buzlanma, meyvə və digər toplama üçün uyğun olanlar, yumurta üçün allergik olmayan südçülər üçün sadə desert fikirlərdir.
Nə lazımdırsınız?
- 1 fincan unu (tort)
- 1 1/2 fincan şəkər (ağ granulated)
- 1/4 çay qaşığı duz
- 12 böyük yumurta beyazı
- 1 çay qaşığı vanil çıxarış
- 1 1/2 çay kaşığı krem tortar
Necə etmək olar
1. Fırını 375 F.-ə qədər qızardın. Qəhvə kəmərləri ilə iki 12 kubok fincan kofe tava hazırlayın. Fırın şkaflarını fırındakı ən aşağı mövqelərə keçin.
2. Kiçik bir qabda unu, 3/4 fincan şəkərini və duzunu birləşdirin. Kənara yığmaq.
3. Elektrikli bir əl qarışdırıcısı istifadə edən böyük bir qabda yumurta ağlarını vanilya və tartar kremi ilə 3-4 dəqiqə yumşaq-orta zirvələr təşkil edənə qədər döyün. İlkin olaraq, qalan 3/4 fincan şəkərini əlavə edin, davamlı olaraq zirvəyə çatanadək 4-6 dəqiqə davam edin.
Quru maddələr içərisində qatılaşın, meyvənin üstünü örtməməyə və büzməyinə diqqət yetirin.
4. Çömçəni kubok layneri içərisinə qoyun və 12-15 dəqiqə yandırın və ya yüngülcə qızılı qədər yandırın. Kakaoların buzlanma, buzlanma və meyvə vermədən əvvəl tamamilə telli soyuducu rackda sərinləməsinə icazə verin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 71 |
| Total Fat | 1 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 76 mg |
| Karbohidratlar | 15 g |
| Diyet Fiber | 0 g |
| Protein | 1 g |