Kiçik Portakallar ən yaxşısıdır
Clementines, nüvəsiz, asan soyulmağı asanlaşdırdıqda və yetişdiyi və yetişdiyi zaman da yemək üçün mükəmməl şirin olan kiçik portağalardır.
Yaxşı bir stinky Muenster pendir və ya düzgün hazırlanmış krep kimi, tapmaq üçün Avropaya getmək lazım olan bir şey idi. Bazarlarda onların gəlməsi bu yüksək ruhlarla və güllü, sümüyündən havalanan havanı qızdırdığına görə təəccübləndirir. Kiçik qızardılmış portağaların xəzinəsi qış üçün dadlı bir antidotdur.
Bu parlaq, günəşli meyvələrin alınması və yemək və onların şirin, çiçəkli aromasını evinə doldurmaq və yemək mərasimi, hər bir qışın təkrarlanması lazım olan bir evdir, ya da satmalar və ya Ojai pixies kimi bir-birindən fərqli kiçik apelsin qardaşları seçirsiniz. Yemək masası masasının mərkəzində və ya səhərdən gecəyə asan qəlyanaltı üçün mətbəx tezgahının mərkəzində böyük bir fincan kətan saxlamağı düşünün - birdən-birə qaranlıq, yağışlı, qaranlıq qış başlanğıcı çox pis görünmür.
Clementines yemək necə
Klimentin haqqında yalnız bir şey var: onlar yemək üçün asan deyil, əslində kiçik meyvələri sevindirir. Xırdalanma, bir satsuma soyuması kimi asan deyil, ancaq nəzərə çarpan başqa bir sitrus meyvəsindən asandır, çox azdırsa, zülal meyvəyə çatırsa və hər bir hissəni əhatə edən membran demək olar ki, kifayət qədər zərifdir xəbərsiz. Toxumlar az və uzaqdır - bir çoxları hətta tamamilə nüvəsizdirlər.
Öğle yemeğinde onları paketleyin, çanta ya da ceket cibinize bir yapışdırın - onlar tatlı bir şekilde ferahlatıcı olduğuna inanılmaz portativdirlər.
Necə və Clementines tapmaq üçün
ABŞ-da klientinlər tez-tez "Cuties" və ya "Sweeties" kimi satılır və xüsusilə Milad vaxtında, kiçik sandıqlarda və ya qutularda satılır. Tətil mövsümü ilə birləşməsi onlar noyabr ayının sonundan yanvar ayına qədər olan mövsümdə olduğu üçün məqbuldır.
İspaniya yenə də kral ailələrinə yetişir, ancaq Kaliforniyada və Texasda əhəmiyyətli ağaclar var.
Clementines Store necə
Soyuducuları sərin bir yerdə saxlamalı, ancaq soyuducu etməyin. Bütün sitrus meyvələrində olduğu kimi, plastik maddələrin plastikdə saxlanmaması - onları tənəffüs etməyə və nəfəs almaqdan başqa, daha çox tələf edəcəkdir. Clementines, seçildikdən bir neçə həftə sonra, nisbətən sərin və çox çox günəş işığından qorunur.
Clementine tərifləri
Əlinizdən kənarlaşdırmaq və yeməkdən kənar yemək üçün təkərlər yandırarsanız, atılan salatlara klement qatını əlavə edin. Bu Clementine Semifreddo etmək və ya bir Clementine Cake bişirmək. Bunları Narıncı Pancar Salatasında istifadə edə bilərsiniz. Yoxsa meyvələri saxlaya bilərsiniz: onları kəsdirin, limon suyu ilə spritz edin və asan bir meyvə salatı üçün doğranmış nanə ilə çiləyiniz; bir pop rəng üçün bir neçə nar toxumu əlavə edin.