Bu doyurucu və dadlı Crockpot Kətan və Kartof Stew resepti bütün gün özünüzü çömçə ilə hazırlayır və hamarlaşdırır. Bu soyuq qış günü üçün mükəmməl reseptdir və axşam qapı açanda sizə salam verən ətir inanılmazdır.
Bu resept üçün dondurulmuş hazırlanmış köftəyin satın alınması və ya özünüzü edə bilərsiniz. Köftecilər bu reseptdə digər maddələrlə birləşdirilməzdən əvvəl bişirilməlidirlər. Çörək bişmiş köfteyi yavaş ocağa qoyursanız, onlar qarışığı yağlı edəcək və bişirilməzdən əvvəl düşə bilərlər. Çörək bişmiş ətin yalnız yavaş ocağında işləmədiyi üçün eklediğiniz hər hansı köfte tam pişirilməlidir.
Digər tərəvəzlər də bu reseptə əlavə edilə bilər. Dondurulmuş noxud bir çanta ilə yemək vaxtının son saatında qarışdırın. Son iki saat ərzində bəzi yaşıl lobya əlavə edin. Cubed bell bibər yemək zamanı son iki saatda yaxşı bir şəkildə əlavə olunacaq. Həm də müxtəlif növ kartofları sınayın. Yukon Qızıl kartofu kök kartofdan gözəl bir dəyişiklik olardı. Və ya kartof yerinə kub parsnips və ya şalgam əlavə edin.
Bu qaynayı qatılaşdırmaq və bədən əlavə etmək üçün buxarlanan süd ağır kremdən və ya yarıdan yarıya qədər qızdırıldığında daha stabildir. Süd məhsulları bişirildikdə qıra bilər və ya qıvrıla bilər. Qarğıdalı və süd qarışığı şirəni gözəl bir tutarlılığa qədər qaldırır.
Fırından çıxan bəzi rulolar və ya təzə bişmiş cornbread ilə bu gözəl reseptə xidmət edin. Çiyələk ilə atılan xırtıldayan yaşıl salat və ya dilimlənmiş göbələk və albalı və ya üzüm pomidorları rahat və isti şoraba xoş bir zidddir. Hər bir dadlı ləzzətdən zövq alın.
Nə lazımdırsınız?
- 1 kiloluq paket dondurulmuş köftələr
- 4 russet və ya Yukon Qızıl kartofu, soyulmuş və dilimlənmiş və ya kub
- 1 (16 unsiya) çantanın körpə kökləri
- 1 soğan, doğranmışdır
- 3 düyü sarımsaq, dilimlənmiş
- 3 ət (14 unsiya) bibər suyu xidmət etməyə hazırdır
- 1 fincan su
- 1 çorba kaşığı quru maydan böceği
- 1 çay qaşığı quru marjoram yarpaqları
- 1 çay qaşığı quru fesleğen yaprakları
- 1/2 çay qaşığı duz
- 1/8 çay qaşığı bibər
- 1 (12 ons) süd buxarlana bilər
- 3 yemək qaşığı mısır taxta
Necə etmək olar
Çörək yeyilməyən yemək spreyi ilə 4 və ya 5 quart çömçə spreyi.
Küftə, kartof, körpə yerkökü, soğan və sarımsağı yavaş ocağın içində yerləşdirin. Çörək, su, maydanoz, marjoram, fesleğen, duz və bibər əlavə edin və yumşaq qarışdırın.
Çörək qabığını örtün və 9-11 saat ərzində aşağı pişirin.
Buxarlanan süd və mısır çörəyini qarışdırın; son saat ərzində əlavə edin və yaxşıca qızdırılıb və qalınlaşdırılıncaya qədər bişirin. 4-6 porsiyon
6-8 saat ərzində aşağı temperaturda yeni isti yemək yeyirsinizsə .
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 534 |
| Total Fat | 14 q |
| Doymuş yağ | 6 g |
| Doymamış yağ | 5 g |
| Xolesterol | 84 mg |
| Sodyum | 807 mg |
| Karbohidratlar | 69 g |
| Diyet Fiber | 8 g |
| Protein | 35 q |