Tərəvəz və pomidorların müxtəlifliyi bu toyuq güveçə rəng və ləzzət əlavə edir. Tərəvəz çeşidləri güveçə qidalandırıcı və doyurucu edir. Şoraba bir kəsikli toyuq və ya toyuq budunu istifadə etdiyi üçün büdcə anlayışlı ev aşbazları üçün əla seçimdir.
Sümüklü toyuq parçalarından istifadə edin və ya sümüksiz toyuq budu ilə stew etmək. Soba sobasını bişirin və ya pişirin və bişirin. Seçdiyiniz üsullardan bəziləri dadlı nəticələr verəcəkdir.
Düyü və kəklikotu sarımsaq və pomidor ilə yanaşı, şoraba ləzzət əlavə edir. Qovluq zucchini çağırır - sarı yay squash başqa seçimdir.
Səmərəli və məmnuniyyət verici bir yemək üçün, yeyən rulonlarda və ya peçenye ilə toyuq güveçə xidmət edin.
Həmçinin bax
Donuz və Toyuq ilə Easy Brunswick Stew
Ölkə Kapitan Toyuq
مور
Nə lazımdırsınız?
- 3 1/2 funt toyuq parça (bir kəsilmiş fritöz və ya toyuq budu, sümük içində)
- 3 orta kartof
- 2 havuç
- 1 kiçik zucchini
- 1 qırmızı və ya yaşıl zəng bibəri
- 2 orta soğan
- 2 kərəviz qabığı
- 1 1/2 çay qaşığı duz
- 1/4 çay qaşığı bibər
- 1 (14,5 oz) pomidor bilər
- 2 düyü sarımsaq, kəsik
- 1 1/2 fincan toyuq südü, süzülməmiş və ya aşağı sodyum
- 2 bay çıxır
- 1 çay qaşığı qurudulmuş arpa otu
- 1/2 çay qaşığı quru kəklikotu yarpaqları
Necə etmək olar
- Toyuqları qurudmaq üçün kağız dəsmalla patın.
- Kartofu soyun və kublar halına salın.
- Havuçları soyun və onları 1/2-düym sürətlə kəsdirin.
- Qovağı yarımda yarıya qədər bölün və toxumları çıxarın. Kabuğunu kublar halına kəsdirin.
- Çanaq bibərini zolaqlara bölün.
- Soğanı soyun, çeyreklik və dilim kəsin.
- Kərəvizləri, diaqonal olaraq, 1 düymlük parçalara bölün.
- Fırını 350 F-ə qədər qızdırın.
- Toyuq və tərəvəzləri 4 quart güveç və ya Hollandiyalı sobada yerləşdirin. Duz və bibər ilə çiləyiniz. Pomidor və pomidor mayası əlavə edin.
- Toyuq çörəklərinə sarımsı əlavə edin və gübrə tərkibindəki maddələr üzərinə tökün. Koyun yarpaqlarını əlavə edin və şüyüd və kəkliklə tutuşun.
- 1 saatdan sonra qarışdıraraq, 2 saat müddətində əvvəlcədən qızdırılan sobada sıx örtün və yandırın.
Varyasyon
- Slow Cooker: Pomidor, toyuq suyu və otlar ilə yavaş ocağında tərəvəz və toyuq qat. Çatdırmaq və aşağı 6-8 saat üçün aşağı bişirilir.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 1151 |
| Total Fat | 54 q |
| Doymuş yağ | 15 g |
| Doymamış yağ | 21 g |
| Xolesterol | 332 mg |
| Sodyum | 584 mg |
| Karbohidratlar | 49 q |
| Diyet Fiber | 8 g |
| Protein | 114 q |