Kartof şorbasının kremi bu reseptdə gizli tərkib hissəsidir. Bu tərkibdə xəyanət edə bilərsiniz, lakin yemək üçün zəngin və ətli bir ləzzət və dadlı kremli toxuması əlavə edir. Istədiyiniz halda, mantar şorbasının kremini və ya hətta 10 qram Alfredo sousunu kartof şorbası üçün əvəz edə bilərsiniz.
Mərkəzi kəsilmiş donuz pirzolaları da New York donuz pirzası və ya "Amerika Cut" deyilir; Bunlar susuz və ətli. Çörəklər təxminən 1-1 / 4 "qalınlığında olmalıdır.Çörək yeməkdən əvvəl onları tarama, ləzzətini artıracaq və pirzallı xüsusilə iştahaaçan edəcəkdir.
Bu tarifi çağırdığınız üçün digər tərəvəzləri əvəz edə bilərsiniz. Yalnız olduqca möhkəm olduğundan əmin olun; məsələn, qum qurğusu tez bir zamanda aşındırdığı üçün yaxşı bir seçim olmayacaqdır. Lima lobya, dilimlənmiş yerkökü və ya brokoli çiçəklərindən istifadə edə bilərsiniz.
Nə lazımdırsınız?
- 4 mərkəzi kəsilmiş donuz pirzolası
- 1 çay qaşığı duz
- 1/8 çay qaşığı bibər
- 2 qaşığı zeytun yağı
- 1/4 fincan toyuq əti
- 2 fincan julienned havuç dilimləri
- 1 (8-sıx) paketi bütün göbələklər
- 8 ədəd kiçik qırmızı kartof, parçalara kəsilmiş
- 1 (10-rezin) kartof şorbasının kremi
- 1/2 fincan xama
- 1/4 çay qaşığı quru marjoram yarpaqları
Necə etmək olar
1. Fırını 350 dərəcə F-ə qədər qızardın.
2. Duz və bibərlə donuz pirzolunu serpin.
3. Hər iki tərəfdə orta istilik və qəhvəyi donuz pirzolaları ağır tava ildə istilik yağı, ümumi 5 dəqiqə.
4. Donuzdan "13" x 9 "çörək qabına atın.
5. Tava şorabına əlavə edin və qaynatmaq üçün karıştırarak qaynatmaq. İsti havadan çıxarın.
6. Ət ətrafında tərəvəzdə pan qoyun.
7. Çörək suyu və çörək çürükləri ilə şorba və qaymaq kremi əlavə edin və yaxşı qarışdırın.
8. Donuzda və tərəvəzdə duzlu su ilə doldurun.
9. Folqa ilə əhatə edin və 30 dəqiqə yandırmaq, sonra tavanın açılması və donuz pişiriləcəyi və tərəvəzlər qədər 20-25 dəqiqə qədər pişirin. Tava içində sous ilə xidmət edin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 930 |
| Total Fat | 61 g |
| Doymuş yağ | 27 g |
| Doymamış yağ | 23 g |
| Xolesterol | 260 mg |
| Sodyum | 549 mg |
| Karbohidratlar | 31 g |
| Diyet Fiber | 5 g |
| Protein | 64 q |