İspaniyada təzə meyvə tez-tez həm evdə, həm də restoranlarda desertə xidmət edir. Evdə, təzə meyvə səbəti, ailə və qonaqlar üçün soyuducu yemək masasının ortasında yerləşdirilə və yeyə bilər. Restoranlardən menyudan şirin üçün meyvə sifariş edə bilərsiniz. Adətən, mövsümi, lakin populyar seçim yaşıl qovun, qarpız, alma və ananas daxildir.
Digər meyvə əsaslı desertlər arasında bir tərəfdə təzə meyvə kəsib bir az dondurma var. Digər dəfə meyvə dondurulmuş bir şirin (şərbət və ya dondurma kimi) ola bilər və ya çırpılmış krem ilə qarışdırılır (məşhur fresas con nata , krem ilə çiyələk).
Bu resept sadə bir meyvə salatıdır ki, İspan bir makedoniyanı dəfuta tropik çağırır. Təəccüblüdir ki, Tropik meyvələr Cənubi İspaniyanın və Kanarya adalarının hissələrində inkişaf etsə də, tələb olunan bütün meyvə İspaniyada böyüyür. Bu meyvə salatı bütün ailə üçün mükəmməldir, lakin yalnız böyüklər üçün versiyaya görə, rom, parlaq şərab və ya likör bir splash əlavə edə bilərsiniz. Mükəmməl qəlyanaltı, şirin və hətta brunch maddəsi edir.
Nə lazımdırsınız?
- 1
- papaya (bunlar İspan Kanarya Adalarında böyüyür)
- 1
- mango (Malaga, İspaniya)
- 1/2
- ananas (İspaniyada çox populyar, çoxları Kanarya adalarında böyüyür və ya idxal olunur)
- 1 pint
- Çiyələk (bu, Cənubi İspaniyada böyüməkdə və fevral ayında çiçəklənir)
- 1
- çirimoya (məxmər alma) (mövsümdə, əgər onlar Cənubi İspaniyada böyüyürsə , Asiya üçün asılıdır).
- 1
- narıncı
- 1
- limon
- 1-2 tbsp.
- bal (Cane Bal / Pirinç varsa)
- İsteğe bağlı: Rum, köpüklü şarap və ya
- Likor 43 likör
- Əlavə:
- evdə çəkilmiş krem
Necə etmək olar
- Papaya, ananas və mango soyun. Ananasın "gözlərini" kəsdiyinizə əmin olun.
- Papaya, ananas və mangonun kəsik ölçüsü parçaları və yerini keramika qarışdırıcı qaba kəsin.
- Çiyələkləri durulayın və yarpaqları (gövdə) çıxarın, sonra hər meyvəni 4 parça və digər meyvələrlə eyni qabda kəsin.
- Narıncı və limon suyu ilə meyvə üzərinə tökün. Meyvə üzərindəki balları yuyun və hərtərəfli qarışdırın. Soyuducuda ən azı 1 saat, yaxud xidmət etməyə hazır olduğunuza qədər yerləşdirin.
Rahat Meyvə Salatı Seçimi : İstəsəniz, soyuducudan əvvəl bir qədər rom, İspan kava (köpüklü şərab) və ya Liquor 43 (İspan likörü) üzərində salat.
Çırpılmış Krem Variantları : Hər kəsin xidmətinə başlamazdan əvvəl ağır bir qamçı kremini çəkin və ondan bir dollop əlavə edin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 222 |
| Total Fat | 3 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 1 g |
| Xolesterol | 7 mg |
| Sodyum | 49 mg |
| Karbohidratlar | 51 q |
| Diyet Fiber | 5 g |
| Protein | 4 g |