01/09
Rugelach'ı necə etmək haqqında məlumat əldə edin
Nə qədər asan və əyləncəli olduğunu, rugelach etmək üçün təəccübləndim. Hamurun soyudulması lazımdır və sonra yayılmışdır kimi vaxt lazımdır. Amma nəticədə xəmir xərcləri zamanında sərf ediləcəkdir. Ənənəvi yəhudi rugelach çerezlərini necə öyrənmək üçün faydalı şəkillərlə bu addım-addım təlimatları izləyin.02/09
Krem Peynir Xəmir olun
Qarışıq qabda, krem 7 unsiya (200 qram) kərə yağı və 8 ons (250 qram) krem pendir birlikdə. 1/4 fincan şəkər və 1 çay qaşığı vanil əlavə edin və hamar qədər qarışdırın. 2 fincan un əlavə edin və yüngül şəkildə qarışdırın. Bir saat və ya daha çox xəmir soyudun. Sonra soyudulmuş hamuru dörd topa bölün.03 09
Roll Hamur bir Circle daxil
Flütlənmiş bir səthdə, unlu bir yivli pin istifadə edərək, təxminən 1/8 düym qalınlığa qədər bir topa bir hamur çıxartın.04/09
Doldurma və ya doldurulması ilə doldurun
İstifadəni nə doldurursa, onu dairənin mərkəzinə yay. Mənim ən sevdiyim dolğunluq Ərik qozasıdır (1 stəkan ərik qişası və 1/2 fincan incə doğranmış qoz). Həyat yoldaşım Moruq Raisin Rugelach (1 fincan moruq muradası və 1/2 fincan mayis) üstünlük verir. Və uşaqlarım şokolad Rugelach'ı üstün tuturlar, bu isə sadəcə şirniyyatlı şokolad və bir qədər şəkər çiləyərək sadələşdirilə bilər.05/09
Wedges daxil kəsdi
Pasta yabanı şeklindeki takozlara kəsin. Bir pizza kəsici xəmirləri pie şəklində olan takozlara kəsmək üçün daha asan olur, lakin bıçaq da istifadə edilə bilər. Lite ölçüsü və gözəl görünüşlü rugelach üçün, xananın qalın ucu 1 ilə 1 1/2 düym arasında olmalıdır. Çox doldurulma istifadə etsəniz, xəmirin yuvarlandığında və çirkli görünüşlü çərəzlər ilə nəticələnə bilər.06-dan 09-dək
Çarxları yığın
Xananın geniş kənarında başlayın və xamarı nöqtəyə doğru fırlayın.07-də 09
Cookie səhifəsinə Cookies qoyun
Perchment kağızı ilə bir çerez var. Hər xəmirini kağız üzərində kağıza qoyun. Parşömen kağızı istifadə etmək istəmirsinizsə, çiy kərpicinizi qeyri-yapışqan yemək spreyi ilə sprey edə bilərsiniz. Çörəkləri dondurmaq və daha sonra yandırmaq istəyirsinizsə, çərəzləri perqament kağızına dondurucuya qoyun.08-də 09
Sırğa Rugelach
Hər bir xəmir yumurta və şəkər ilə fırçalayın.09/09
Bake
20-25 dəqiqə və ya qızılı qədər 350 dərəcə Fahrenheitdə (180 dərəcə Selsi) bişirin.