Bizim mətbəxə ehtiyacı olanlardan biri Wiltondan "Shot Top" cupcake infusers. " Cupcakes Mənim Kokteyllərim " catchphrase ilə necə yanlış gidebilirsiniz?
Wilton sizin cupcakes üçün əyləncə atış əlavə etmək üçün bir yol tapdı. Açar "vuruş başı" dir. Yapmanız gereken hər şey sona çatdıqda, sevdiyiniz içki ilə doldurun və sonra cupcake-ə sıxın. Bu barədə düşün - imkanları sonsuzdur. Şokolad qırmızı şərabın bir partlayışı ilə qəlyanaltılar, şampan bir işarəsi olan Yeni il gecəsi qəlyanaltıları, hətta Lemon Drop Cupcakes da əlavə bir araq atəşi ilə! (əlbəttə ki, meyvə suyu ilə yanaşı, qeyri-spirtli ləzzət əlavə etmək üçün 'Shot Top' infusers istifadə edə bilərsiniz.)
Bu resept gələcək Cinco de Mayo fiesta üçün idealdır. Cupcakes Margarita qarışığı ilə hazırlanır və buzlanma içində bir tekila var. Sonra cupcakes, həqiqətən, partiya başlamağını təmin etmək üçün tekila təkamülü artırdı! Kakaoların ətrafında haşiyələnən şəkər Margarita şüşəsi ətrafında duzlu ağızları təqlid edir. Üst kireçli bir pəncərə ilə zənginləşdirin və zövq alın!
Nə lazımdırsınız?
- Cupcakes üçün:
- 1 16.5 oz. qutu tortu qarışığı (ağ)
- 1 10 oz. Marqarita qarışığı (dondurulmuş konsentrat, ərimiş)
- 3 yumurta beyazı
- 2 tbsp. bitki yağı
- 1 tbsp. əhəng daşı
- Icing üçün:
- 1/2 fincan bitki qısaldılması (solid)
- 1/2 fincan yağı (yumşaldılmış)
- 1/2 tsp. əhəng zövqü (plus garnitr üçün əlavə)
- 4 fincan şirniyyatçının şəkəri
- 2 tbsp. Tequila
- Garnitür: şəkər (cupcakes kənarında çiləmə üçün yaşıl zımpara)
- Extra Shot Infusion:
- 1 1/2 fincan
- Tequila
- 24 Wilton Shot Infusers Tops
Necə etmək olar
- Fırın qabını 350 F-yə qədər yuyun.
- Qarışıq qarışdırıcı karıştırıcı qabda, tort kremi, Marqarita qarışığı, yumurta ağları, yağ və əhəng zövqünü birləşdirin. 30 saniyə aşağı orta və 2 dəqiqə orta qarışdırın. Çörək bişirmə qablarına qaş qaşığı, 2/3 dolu dolu.
- 22 və ya 24 dəqiqə bişirin və ya dişləməyən diş təmizlənincək təmizlənin. Tava 5 dəqiqə sərinləyin, sonra tavalardan çıxarın və soyuqdan tamamilə sərinləyin.
- Buzlanma üçün, hamarlaşdırılana qədər qarışdırıcı ilə qarışdırın, yağı yağı və kireç yumşaldır. Tədricən şəkər əlavə edin, bir seferde bir fincan, hər əlavədən sonra yaxşı döyün. Tekila əlavə edin və yüngül və tüklü qədər döyün.
- Cupcakes üzərində buzlanma yayılmışdır. Qaşıqların kənarında yaşıl zımpara şəkərini serpin və əlavə əhəng daşı ilə qarnir.
- Shot Tops Infuser ucunda kiçik bir açılış kəsin. Kesilmiş açılmayı tekila daxil edin və doldurmaq üçün üstə sıxın. Kesilmiş ucunu cupcakes daxil edin. Yemək hazır olduqda, tekila ilə pasta yandırmaq üçün yenidən Shot Tops Infuser'ın üstünü sıxın.