Qızım bir həftə sonu kollecdən evə gəldi və səhər yeməyi oldu. Nə bizdən biri ac idi? Yalnız qəhvə ilə getmək üçün bir az şey istədik. Birdən içərisində, o, divandan uzanır və ondan hazırlanmış xəmirdən olub-olmadığını soruşdu. Mən, soyuducu üçün düz qaçdım. O, bu həqiqətən üzüm jeli ilə ən yaxşı dad olduğunu bildirdi. Mən şok oldum. Tipik olaraq, üzüm jeli yemək istəyən ailəmdə yalnız biriyim. O, növbəti iki maddəyə dair sual vermək məcburiyyətində qalmadı: yumurta və toz şəkər. Biz həmişə əlimizdədirlər. O, bu evdə hazırlanan pop tarts etmək üçün getdi və onlar çox yaxşı idi.
Əgər sıfırdan hazırlanan bütün maddələrə üstünlük verən kimsə varsa, bu maddələr və istiqamətlər resept altındakı yerlərə daxil edilir.
Nə lazımdırsınız?
- 1 unbaked pasta qabığı pastası **
- 1/4 fincan plus 2 qaşığı üzüm jeli *
- 1 yumurta döydü
- Əlavə:
- toz şəkər
Necə etmək olar
Fırını 425 dərəcəyə qədər qızdırın. Alüminium folqa ilə çiy kərpicə baxın. Yüngül şəkildə yağlayın. (Parşömen kağızından və ya bir ipəkdən də istifadə edərdilər). Yüngül bir unlu səthdə, açılmamış pasta qabığını açın. Keskin bıçaqla 8 ədəd kəsin. (Mükəmməl düzbucaqlıları seçsəniz, düzbucaqlı kənarları kəsib qurutmaq yerinə qabığını yemək istərdik.) Düzbucaqlıların mərkəzində ceyranın 1 dairəvi kaşığı yerə qoyun.
Jelly'i son 4 ədəd pasta ilə əhatə edin. Kənarları kənara sürükləmək üçün bir fork istifadə edin ***. Bir pasta fırçası istifadə edin və hər bir pasta üzərində dayanan yumurta fırçalayın.
7-8 dəqiqə evdə hazırlanan pop tartlar yeyin. Diqqətlə, plitələrə qulluq etmək üçün pandan tarts çıxarın və sonra zövq alın!
Marjındakı qeydlər:
* Özünüzü yalnız üzüm jeli ilə məhdudlaşdırmayın. Çiyələk , Lemon Curd və ya digər meyvəli tatlardan istifadə edə bilərsiniz. Mən bunu sınamışam, amma qəhvəyi bir şəkər, darçın qarışığı da yaxşı olacağını düşünürəm.
Əlbəttə ki, əvəzinə evdə hazırlanan pasta istifadəsini istifadə edə bilərsiniz. Sizə lazım olacaq:
- 1-1 / 3 fincan unu
- 1/2 çay qaşığı duz
- 1/4 fincan plus 1 qaşığı kaşığı soyuq su
Bir tel çipli böyük bir qabda un və duzu birlikdə qarışdırın. Kassanı soyuducuya qoyun. Həmçinin soyuducuda ölçülmüş qısaldıcıları yerləşdirin. Suyu şüşə ölçmə kubokuna daxil edin. Soyuducuda da qoyun. Bütün bunları ən az bir saat soyumaq.
Un qarışığını çıxarın və soyuducudan qısaltın. Bir makaron qarışıqcısı və ya iki bıçaqdan bir makasla istifadə edərək, una qısaldılması. Un / qısaldılmış qarışıqdan incilərə bənzəyincə suyun yarısını çəngayla qarışdırın. Yalnız kifayət qədər su əlavə etmək davam xəmir birlikdə bir top tutun. 1/2-inch qalın dəyirmi diskə düzəldin. Plastik qablaşdırın və soyuducuya 30 dəqiqə geri qayıdın.
İş yerinizi və əyilmə pini ununuz. Topu çıxartın. Ortadan çıxaraq təxminən 9x5 düym olan dikdörtgəyə çıxır. Pop tarts etmək üçün yuxarıda göstərilən istiqamətləri izləyin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 368 |
| Total Fat | 25 g |
| Doymuş yağ | 4 g |
| Doymamış yağ | 6 g |
| Xolesterol | 52 mg |
| Sodyum | 185 mg |
| Karbohidratlar | 29 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 7 g |