Bu asan və dadlı sarsıdıcı reseptdə ilk dəfə kuşkonmazın bişirməsinə ehtiyac yoxdur. Bu üslubda bişirilmiş kuşkonmaz daha flavorful və qiymətli qida daha çox saxlayır. Bu kuşkonmaz resept ilk dərman üçün və ya bitki mənşəyi kimi böyükdür. Bu parlaq Parmesan pendir ilə garnitürlü dadlıdır.
Nə lazımdırsınız?
- 1 kiloluq (1 dəstə) təzə qulançar , lazım olduqda diblər
- 2 Tbs. zeytun yağı
- 1 Tbs. su
- 1 düyü sarımsağı, soyulmuş və yarısı kəsilmişdir
- 1
- limon , juiced
- Tərkibinə duz və təzə qara bibər
- Yumru Parmesan pendir (isteğe bağlı)
Necə etmək olar
1. Orta yüksək temperaturda böyük sauté pan, qaşqın, zeytun yağı , su və sarımsaq əlavə edin. Aradan təxminən 2 dəqiqə bişirin və ya suyun demək olar ki, buxarlanana qədər pişirin.
2. Kuşkonmazı çubuqlarla sildirin, panı örtün və 1 dəqiqə bişirin. Qapağını çıxarın və kuşkonmazı yenidən atın. Qapağını geri qayıdın və quşpərəst kəskin-tender qədər təxminən 5 dəqiqə qədər təkrarlayın. Kuşkonmaz , pan-qovrulmuş ləzzətə əlavə olan ləkələrə bir qədər qəhvəyi bilər.
3. Limon suyu əlavə edin və birləşmək üçün atın. Sarımsağı çıxarın və duz və bibərini düzəldin. Seksual xidmət.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 137 |
| Total Fat | 7 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 5 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 9 mq |
| Karbohidratlar | 17 g |
| Diyet Fiber | 4 g |
| Protein | 5 g |