Doğrudan da, ailəmdə ən çox vəzifəyə çağırılan mərmər romaindir - biz onun böhranını, xüsusilə ürəklərini sevirik. Bəzən bəzən bir az daha çox varlığı olan bir salata ehtiyacınız var, sonra daha çox iddialı göyərtələr, arugula, xantal göyərti, mizuna, ispanaq kimi yeşilliklərə və hətta daha yaxşı bir qarışığa çatacaqsınız. Mən bu bibər yosunu qarışığı sevirəm və mən də onların romain ürək yarpaqları sevirəm və bu salat üçün iki bir qarışığı istifadə edirəm.
Və cəsarətli göyərlər iddialı bir paltar çağırır. Mən də son dövrdə, keçmişdə, keçi çiçəyi bibəri, fermentləşdirilmiş soya fasulyəsi, qəhvəyi şəkərli şəkərli düyü və duz ilə hazırlanmış klassik bir Koreya isti pastası olan gochujang ilə vurulmuşdur (həqiqətən, bu təsvirdən daha yaxşıdır) kəskin istilər üçün yeni azarkeşlər. Yalnız bir az dab səni edəcək, amma sevirəm və bu günə hər şeyi əlavə edirəm. Portağal suyu və bal bir az şirinliklə bu paltarda həyata keçirir. Mən də bu paltarın donuz və ya toyuq üçün böyük bir dəniz suyu istehsal edəcəyini düşünürəm. Salatın tərəfində xidmət edin, buna görə hər kəs istədikləri qədər və ya az əlavə etsin.
Nə lazımdırsınız?
- 2 qaşıq gochujang sousu (gochujang pastesindən hazırlanmış şişelenmiş)
- 2 qaşığı bitki və ya kanola yağı
- 2 qaşığı təzə portağal suyu
- 1 kaşığı şəri sirkə
- 1 kaşığı bal
- ½ çay qaşığı koser tuzu
- 3 yemek kaşığı soğan soğan
- Bu qarışıq ədviyyatlı göyərti, bu Peppergreen qarışığı kimi 4 unsiya
- 4 unsiya romain ürək yarpaqları, kiçik parçalara parçalandı
Necə etmək olar
- Bir kavanozda gochujang pastası, yağ, portağal suyu, sirkə, bal, soğan və duzu əlavə edin. Birləşdirmək üçün çırpın.
- Yerkökü və romain bir xidmət qabına qoyun və ya tərəfin paltarını xidmət edin, yaxud üstünə sürün və birləşdirmək üçün atın.
Gochujang daha çox istifadə üçün:
Koreya Gochujang Vinaigrette
Koreya Roasted Chicken Wings
Acılı Koreya düyü tortları
Gochujang və Beer ilə Midye
Əsas Spicy Noodle Çorbası
Mapo Tofu
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 115 |
| Total Fat | 6 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 4 g |
| Xolesterol | 14 mg |
| Sodyum | 214 mg |
| Karbohidratlar | 8 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 6 g |