Çiyələk Dondurucu Rezept Recipe

Çiyələk murdarlığını edə biləcəyinizə görə, bunu etməməyi nəzərdə tutmur. Dondurucu qarışığı məşhur bir seçimdir, təzə meyvələri bir-birinə bişirən və tərkibində qarışan bir pektin həlli ilə birləşdirən sadə bir üsuldur. Çünki giləmeyvə istilərə heç vaxt baxmayaraq, bu cür çox təravətli çiyələk ətirini saxlayır. Giləmeyvə çiləmə üsulu daha yaxşı toxumalı bir murdar verir; bir püresi bir sakit dəstə ala bilər.

Bu resept standart quru pektin çağırır. Kraft Sure-Jell və Ball RealFruit adlı iki əsas marka var. Hər ikisi bərabər yaxşı işləyir və bir-birinə dəyişdirilir. Bu reseptdə şəkərin miqyasını ölçmək üçün cazibədar olmağınıza baxmayaraq, daha çox şirinləşdirir; pektinə kömək edir. Aşağı şəkərli bir cəm üçün, fərqli bir pektin istifadə etməlisiniz.

Nə lazımdırsınız?

Necə etmək olar

  1. Giləmeyvə yuyun, quru quru. Bir parıldamaq bıçaqla, gövdələri çıxarın. Giləmeyvə dörddəbiri və ya qarışdırın.
  2. Giləmələri qeyri reaktiv konteynerə yerləşdirin. Giləmeyvə parçalandığı qədər bir kartof masher ilə giləmeyvə əzmək, lakin hələ də bəzi doku var. Püresi giləmeyvə 2 fincan ölçün; başqa bir istifadə üçün hər hansı bir əlavə ehtiyatı.
  3. Püresi giləmeyvə şəkər əlavə edin və hərtərəfli birləşdirmək üçün qarışdırın. 10 dəqiqə dayanaq.
  1. Kük bir qazanda quru pektin və suyu birləşdirin. Pektin tamamilə həll olunana qədər orta istilikdə qarışdırın. (Əvvəlcə buğda qabığı ola bilər). Tam olaraq 1 dəqiqə qaynatmaq və istidən çıxarın. 3 dəqiqə soyumağa icazə verin.
  2. Pektini birbaşa meyvə şirəsi şəklində qarışdırın və qarışdırın, hərtərəfli birləşdirin.
  3. 1/2 "kafa boşluğundan təmiz yarım pint mason kavanozları və ya plastik konteynerlər daxil edin, qabları boşaltın və 24 saat dayanaq. Soyuducuya 1 aya qədər və ya dondurucuda 1 Qarışıq qarışıq buzdolabında 1 aya qədər davam edə bilər.