Yaradılışa qarşı Genesis

Yeni Weber Genesis E-330-i müqayisə edərək, Köhnə Weber Genesis Gold C

Gəlin, 2011-ci ildə Weber Genesis E-330 qrilini 2005-ci ildə Genesis Gold C- ə qarşı müqayisə edək ki, bunlardan ikisi daha yaxşı bir paketdir.

British Thermal Unit (BTU)

2005-ci ildə Yaradılışın əsas burulğanlarından 36 min BTU maksimum çıxışı ilə 424 kvadrat düym olan ilkin grill sahəsi vardı. 2011 Yaradılışında, əsas taxıl sahəsi 507 kvadrat düym olan 38 min BTU maksimum çıxışı ilə (bu xüsusi modeldə əlavə qurğuşun burner sayılmaz).

Bu, 2005-ci ildə kvadrat kvadrat başına 85 BTU qazanmışdır. İndi kvadrat kvadrat başına 75 BTU'yu alırsınız. 2007-ci ildən 2010-cu ilədək Genesis modeli, kvadrat düym başına 82 BTUs verdi.

Aydın olmaq üçün, Weber Genesis grillləri yaxşı qurulmuş və çox səmərəli, lakin kifayət qədər səmərəli yüksək temperatur və sürətli preheat dəfə kvadrat düym başına 75 BTU ilə təmin etmək üçün? Yeni versiyada daha ince tökmə alüminium yanacaq qutusu var, lakin əsasən eyni dizayn. Bu, arxa tərəfində kiçik bir boşluq və sıx bağlanan bir qapaq deməkdir.

Sınaq

Fərqləri sınamaq üçün hər iki gril günəşli, lakin soyuq bir gündə yan yana təyin olundu. Xarici hava istiliyi təxminən 50 F idi. Hər iki ızgara yeni doldurulmuş propan tankları idi və hər ikisi təmiz idi. Propan tankları açıldı və burnerlər işıqlandı. Köhnə dizaynda, ilk burner yandırıldıqda, qalan işıq özləri. Yeni dizaynla, brülörler ətrafa çevrildi və fırıncıyı açmaq üçün hər dəfə elektrik itkisini vurmaq məcburiyyətində qaldınız amma yenə də tam gücə eyni zamanda atəş açmaq üçün əlimdən gələni etdilər.

Ofsetdən, yaşlı Genesis, kvadrat kvadrat başına 10 əlavə BTU ilə üstünlük qazandığı aydın oldu. Beş dəqiqə sonra, yeni Genesis '370 F ilə müqayisədə 430 F-a çatdı. On dəqiqədən sonra qurğuşun 60 dərəcə idi. Yaşlı Yaradılış, 600 dəqiqə F., 13 dəqiqədə temperatur göstəricisində ən çox oxunuş, yeni ızgara 520 F qalxdı.

Yeni Yaradılışın 600-ə çatması nə vaxt idi? 30 dəqiqə sonra təxminən 600 dərəcəyə çatdı.

Qızdırma temperaturları da infraqırmızı termometr ilə yoxlanılıb. 600 F-da, 2005-ci ildən Genesis Gold 830 F temperaturda, yeni Genesis E-330-da isə təxminən 600 F-da 790 F-da ızgaralı bir temperatur var idi. Həm bu temperaturların hər ikisi bir neçə ciddi quruya çıxa bilirlər. sual var, oraya çatmaq üçün nə qədər vaxt veriləcək? Hətta E-330-nin daxili göz qurğuları ilə işləyən hətta, köhnə Genesis-in qaçaq qurğusu olmadan sürətlə istənilən yerə istilik verə bilmədi, ancaq 890 F-lıq ızgaralı temperatur əldə etdi. Bura qədər təxminən 30 dəqiqə olsa belə inanılmaz bir temperatur.

Digər tərəfdən, yeni Genesis daha az yanacaq istifadə edir, beləliklə, yanacaq doldurma stansiyasına səfərlər az olur. Sadə bir həqiqətdir ki, qazlı qruntlar qüvvətli güclə işləyir. Daha BTU'lar, daha sürətli qızdırır və daha yüksək olur. Zəif keyfiyyətli qaz ızgara istehsalçıları BTU'ları göstərmək və sonra ızgara yüksək temperaturdan zərər verməmək üçün arxa böyük bir boşluq qoydular. Yaradılış həmişə məhsuldar bir ızgara olmuşdur, lakin bu yeni versiyada onu çoxdan bir addım atmış görünür; Əlavə olaraq 10-15 dəqiqə əvvəlcədən qızdırırsınızsa, hamısını qənaət etmirsiniz.

Belə ki, köhnə böyük Weber Yaradılış həqiqətən yaxşı Genesis bu gün oldu; yalnız əvvəlcədən istilik üçün onu çevirmək planlaşdırırıq.