Bu pekmez çerezləri qarışdırmaq və bişirmək üçün heç bir soyuq və ya yuvarlaqlaşdırılmamış bir çarxdır!
Çərəzlər süd ilə fantastik dadı.
Nə lazımdırsınız?
- 4 fincan bütün məqsədli un
- 1 çay qaşığı darçındır
- 1/2 çay qaşığı duz
- 1 çay qaşığı zəncəfil
- 2 böyük yumurta
- 1 fincan şəkər
- 2/3 fincan qısaldılması (ərinmiş və soyudulmuş)
- 1 fincan pekmez
- 1 fincan su (isti)
- 2 çay qaşığı çörək soda
Necə etmək olar
- İstilik sobası 375 F. Yağlı pişirmə təbəqələri, parşömen kağız ilə xətt və ya qeyri-sabit sprey ilə sprey.
- Orta qabda un, darçın, duz və zəncəfil birləşdirin; kənara yığmaq.
- Böyük qarışdırıcı qabda yumurta və şəkərlə birlikdə vurun. Soyudulmuş qısaldıcıda döyün.
- Bir başqa qabda isti su və çörək soda birləşdirin; pekmezdə qarışdırın.
- Quru maddələrlə birlikdə süd və su qarışığını yumurta qarışığına qarışdırın. Artıq sürətlə döyün, yaxşı qarışdırın.
- Kük bir çerez kaşık və ya çay kaşığı istifadə edərək, hazırlanmış pişirici çarxlar üzərinə xəmir qoyun və çerezlər arasında təxminən 2 ilə 3 düym çəkin.
- 10 ilə 12 dəqiqə bişirin və ya qurulana qədər. Yandırmaq üçün diqqətli olun.
- Çörəklərin tamamilə sərin olmasına icazə verin və hava limanında 5 günə qədər saxlayın. Və ya 3 aya qədər dondurun.
Siz də edə bilərsiniz
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 62 |
| Total Fat | 3 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 1 g |
| Xolesterol | 16 mq |
| Sodyum | 73 mg |
| Karbohidratlar | 9 g |
| Diyet Fiber | 0 g |
| Protein | 1 g |