Daha sağlam modeldə qeyri-stick pan alın
Yapışmayan kostyumlarda istifadə edilən kimyəvi maddələrin potensial sağlamlıq təsirləri ilə əlaqədar narahatlıqlar ortaya çıxdı, yeni nəsil kostyum qurğuları sağlamlığınız və ətrafınız üçün daha yaxşı olmağı iddia etdi. Bu yeşil kostyumlar, yeməklərin qablara yapışmasını qarşısını almaq üçün adətən Teflondan daha çox keramika örtüklərini istifadə edir.
Keramika örtükləri hətta yüksək temperaturda sabit qalır, belə ki, onlar duman və toksinləri buraxmırlar. Onlar sintetik kimyəvi maddələrdən çox təbii materiallardan hazırlanırlar ki, bu da digər qeyri-yapışqan örtüklərdən daha eko-dostluq edir.
Ekoloji cəhətdən təmiz kostyumlar baxarkən, üst markaların əsas xüsusiyyətləri bunlardır.
Cusinart'ın Yaşıl Gurme kostyumları
Bu kostyumlar, neft təchizatını saxlamağa kömək edən ənənəvi neft bazlı qeyri-çubuq yerüstü yerinə keramika əsaslı qeyri-stik texnologiyasından istifadə edir. Ceramica örtükləri adi qeyri-çubuqdan daha aşağı bir temperaturda tətbiq edilir və Teflon və digər qeyri-yapışqan səthlərin istehsalı üçün istifadə olunan polietetrafloroetilen (PTFE), adətən Teflon kimi bilinir və perfluorooctanoic acid ( PFOA ) istifadə olunur.
Bu çətin anodlaşdırılmış qablar bişirərkən daha az enerji tələb edən daha yaxşı istilik keçiriciliyinə nail olmaq üçün nəzərdə tutulmuşdur. Əlavə olaraq, 70% təkrar materiallardan hazırlanan çubuqlu paslanmayan polad kolları vardır. Qablaşdırma da 100% təkrar materiallardan hazırlanmışdır və soya mürəkkəblə çap edilmişdir.
Eko-dostluq xüsusiyyətlərinə əlavə olaraq, bu qablar ömür boyu bir zəmanət ilə təmin edilir və elektrik, qaz, şüşə keramika və halogen pişiricilərlə istifadə üçün təhlükəsizdir. Xətt 8 qəpik, 10 qapaqlı dərin qızartma qabı, 1.5 qt daxildir. qapaqlı tencere, 2,5 qt. qapaqlı kase, 3 qt. qapaqlı "gündəlik" tavada, 6 qt. qapaqlı Hollandalı soba və 2,5 qt uyğun bir qıvrım qapağı. Tencere.
Bu kostyum qabyuyan yuyucu deyil, beləliklə Cuisinart onu isti, sabunlu suda süngərlə və ya yumşaq ləkə ilə yuyar. Plastik, taxta və neylon mutfak vasitələrindən istifadə edə bilərsiniz və 500 ° F temperaturda soba təhlükəsizdir.
Cuisinart həmçinin eyni qeyri-stick örtük istifadə və indüksiya cooktops istifadə edilə bilər bir Green Gourmet Tri-Ply Paslanmayan polad tencere line edir.
Bialetti Aeternum
Bu eko-dostluq kostyumu xətti PFOA, PTFE və kadmiyadan azaddır. Daxili şüşə etmək üçün istifadə olunan əsas material olan titan və tünddən hazırlanmış silikatın mikro-hissəciklərindən ibarət su bazlı "nano-keramik" örtüklə örtülmüşdür. Daxili asanlıqla təmiz, vahid bir səth təmin edərkən, çizik və lekelere qarşı durmaq üçün nəzərdə tutulmuşdur.
Xarici cızma davamlı silikondan hazırlanmışdır və yüksək temperatur üçün kifayət qədər dayanıqlıdır və baza aşağı temperaturda bişirmək və enerjinizi qənaət etməyə imkan verən üstün istilik axını təmin etmək üçün nəzərdə tutulmuşdur.
Bu qablar qaz, elektrik, şüşə və keramika sobalarda istifadə edilə bilər, ancaq indüksiya dəmləyicilər üçün uyğun deyil. Çində hazırlanmışdır, bişirilir və Bialetti əl yuma və plastmas və ya taxta mətbəx vasitələrindən istifadə etməyi tövsiyə edir. Bu xəttdə 3 ədəd sote pans var (8 ", 10.25" və 12 ").
Orijinal GreenPan
GreenPan kostyumları zəhərli dumanları yaymadan, kabarcadan və ya soymadan temperatura 850 ° F-yə qədər yüksək temperatura davam edə bilən Thermolon qeyri-stick texnologiyasını təqdim edir. Termolonun mükəmməl termal ötürülməsi də enerji istifadəsinin azaldılması üçün əsasən aşağı və orta temperaturlarda pişirməyə imkan verir.
Məhsullar həmçinin kadmiyum və qurğuşunsuzdur, qablar üçün tutqun paslanmayan poladdan ibarətdir və qablar üçün alüminiumdan hazırlanmışdır və Thermolonun istehsalının müalicə mərhələsi ənənəvi olmayan yapışqan örtüklərdən 60% daha az karbon dioksid çıxarır.
Şirkət 5 ədəd kətan, həmçinin baqqal, elektrik avadanlıqları və aksessuarlar istehsal edir. Tencerelerin yaxşı çalışmasını təmin etmək üçün GreenPan, pişirirken, tencereleri el yıkarken ve depolandıklarında ayırma yaparken metal qabları kullanmaktan kaçınmanızı tavsiye edir.
Ozeri Green Earth Düzgün Seramik Tencere
Bu eko-dost tavalarda PTFE və PFOA-dan azad Alman istehsalı Greblon seramik ilə örtülmüşdür. Çizilməyə davamlı səthi toxumalıdır və zərərli dumanları və toksinləri buraxmadan yüksək temperaturlara davam etmək üçün hazırlanmışdır.
Tencereler, istiliyi bərabər şəkildə yaymaq üçün ağır alüminiumdan hazırlanmış alüminiumdan hazırlanır və istiliyi induksiya sobalarında sürətlə ötürməyə imkan verən maqnit dipinə malikdir. "Ozeri Green Earth" kolleksiyası 12 "wok və 3 qəlyanaltı tavası - 8", 10 "və 12" - müşayiət olunan qapaqlar ilə ayrıca satılır.
Scanpan Professional Tava
Scanpan-in tencerelerinde PFOA və PFOS-dan azad olan Green One qeyri-stick səthi və seramik titan örtüyü vardır. Onun peşəkar xətti Hollandiyalı sobalar, qızartma tavası, tava, sote qablar, qril qab, sousu qabları, woks və polad qapaqlar daxildir.
Scanpan, bu tencere ilə pişirərkən olduqca yüksək istidən istifadənin qarşısını alır. Tencereler fırınlara davamlıdır və bulaşık yıkanmaya qarşı qorunur və elektrik, qaz, induksiya və halogen sobalarda istifadə edilə bilər. Professional xəttinə əlavə olaraq Scanpan, Green Tek örtüyünə malik olan iki digər kostyum xəttini yaradır.