Bu klassik toyuq qızardılmış biftek kub bişiklər ilə hazırlanır. Siz ət ətəkləri ilə özünüzü bişirirsiniz. Təlimatın ekspert məsləhətlərinə baxın.
Bənzər təriflər: Kremli Souslu ölkədə qızardılmış biftek , Cyndi'nin ölkəsi ilə quru qızardılmış biftek
Biskvit, soslu və kartofu püresi ilə toyuq qızardılmış biftekə xidmət edin. Dadlı gündəlik yemək üçün ailənizin sevimli tərəvəzlərini əlavə edin.
Nə lazımdırsınız?
- 1 funt kub steaks (ya tendered dəyirmi biftek, aşağıya baxın)
- 1/2 fincan unu (duz, bibər və bir az sarımsaq pudrası ilə təzə) *
- 1 böyük yumurta (döyülmüş)
- 1/2 fincan çörək qırıntıları (və ya kraker qırıntıları, daha çox tələb olunur)
- Qızartma üçün yağ
Necə etmək olar
- Əti duz, bibər və bir az sarımsaq tozu ilə qarışıq unla tarayın.
- Döyülmüş yumurtaya daldırın.
- Ət daxil çörək qırıntıları və ya soda kraker qırıntıları basın.
- Qızıl qəhvəyi qədər təxminən 1/2 düym isti yağı (təxminən 350 F) içində qızartın.
* Hər bir un unu üçün 2 çay qaşığı duz və 1 çay qaşığı təzə qara qara bibər əlavə edin.
Ekspert Tips
- Dəyirmi biftekə necə tökmək olar: bişini bir kəsmə taxtına qoyun və ətdə bir plastkadan yapışdırın. Ət ətəklərinin ətəkli tərəfi ilə pound, biftek inceltilinceye qədər. Yumurta və qırıntıları itələyin və qızıl qəhvəyi qədər bişirin.
- Hazırlanmış soslu, patates, yaşıl lobya və ya qarğıdalı və biskvitli toyuq qızardılmış biftekə qulluq edin.
- Annie-dən: "Mən qəlyana yenə tenderizer vasitəsilə qaçdıqları kub bişiricilərini alıram, tapa biləcəyiniz ən yaxşı kub bişirimi al. Mənim toyuq qızardılmış bifətini bişirmək yolu budur."
Qidalanma qaydaları | |
---|---|
Kalori | 227 |
Total Fat | 10 q |
Doymuş yağ | 3 g |
Doymamış yağ | 4 g |
Xolesterol | 211 mg |
Sodyum | 9,561 mg |
Karbohidratlar | 6 g |
Diyet Fiber | 0 g |
Protein | 27 g |