Kütləvi istehsal edilmiş qaz və kömür ızgara bazarını ələ keçirməzdən əvvəl, əlli illərdə xüsusi inşa edilmiş barbekülər məşhur hala gətirilmişdi, lakin insanlar öz barbekülərindən daha çox maraqlandılar.
Kereste və sement satın almadan əvvəl, bir bahçe ocağında istedikleriniz haqqında yaxşı bir fikir lazımdır. Sadə bir qril və ya birləşmə ızgarası və siqaret çəkici qura bilərsiniz. Bir yanğın çuxurundan daha az bir şey istəyirsənmi və ya bazarda hər hansı bir bağımsızlığı utanmaq istəyən tam funksional bir qazlı qril istərdiniz?
Bu qərarın bir hissəsi xərclərə əsaslanmalıdır; konveksiya pərdəsi , çoxlu brülör və saxlama kabinetləri ilə qaz və ya elektrik qril qurmaq üçün xərcləmədən daha az bir pişirmə qazanını dəstəkləmək üçün bir neçə metal qutu ilə cazibədar bir yanğın pit qura bilərsiniz.
Sadə bir kömür və ya taxta atəş edən barbekü bu mürəkkəb deyil. Yaxın havalandırılan, digər strukturlardan uzaq olan yanğın üçün bir yer tapın və yeyin açmaq üçün bir yemək taxtası əlavə edin. Bu cür qril bir az nou-hau ilə, kərpicdən, kütləvi kitabxanadan və bəzi hazırlanmış metal parçalardan hazırlana bilər. Bir şənbə günortadan sonra bir dost ya da iki ilə bir yerdə qoyursunuz və yaxşı bir təvəccöh təmin edə bilərsiniz.
Bir qaz qril qurğusu ilə getmək istəyirsinizsə, baxmayaraq ki, açıq hava istifadəsi üçün tikilmiş bir qazlı qril əlavə edin. Bunları bir çox mağazada tapa bilərsiniz və ya onlayn sifariş edə bilərsiniz. Yəqin ki, onu bir araya gətirməkdə kömək etmək planları ilə gələcəklər.
Qaz qəfəs qurğuları ümumiyyətlə açılan və ya sürüşmə modelləri ilə gəlir. Bunun üçün yerini tutmaq üçün olduqca sadə quruluş tələb olunur.
Evdə hazırlanan mangalını planlaşdırarkən aşağıdakı qaydalara riayət edin:
- Yerləşdirmə: Atəşdən təhlükə yaradan digər strukturların yerləşməyəcəyi və gələcək illərdə qalacaq yerləri barbekü qoyun. Dumanın harada olacağını düşünün, belə ki, evin içində oturma yerlərinə müdaxilə etmir.
- Görünüş: Evin və həyətin dizaynını izləyin, belə ki, barbekü yerdən görünməyəcək və onun ətrafına sığacaq. Quruluşun qarışığa çıxmasına imkan verən tuğla, daşı və rəngləri uyğunlaşdırın.
- Utility: Barbeküinizi barbeküdən daha yaxşılaşdırın. Yaxşı hazırlanmış bir mangal qida yeməkdən daha çox şey edəcəyik. Açık mətbəxinizi və masa məkanını il boyu istifadə edə bilmə planınız.
- Hava: Dünyanın hissəsi üçün xüsusi elementlərə tab gətirməyiniz üçün barbeküinizi qurun. Barbeküünüzü davam etdirməyinizi istəyirik, buna görə də yaxşı bir mühit lazımdır. Yerli bina mütəxəssislərinizlə məsləhətləşin ki, düzgün cür daş, kərpic və iqlimi cəzalandırmanıza imkan verən digər materiallar seçin.
- Bakım: təmizləmək və təmir etmək üçün barbeküinizi hazırlayın. Daha sonra bir hissəni əvəz etmək üçün daş və ya kərpiclə kəsmək lazımdır. Qaz qəfəsinin eklemelerinin standart ölçmələrə malik olmadığını unutmayın, buna görə də bir ızgaranın adasına və ya digər struktura böyük dəyişdirmədən asanlıqla dəyişdirilə bilməz.