Bu asan qızıl çuğundur qəhvəyi şəkər sousu ilə ətirli olunur. Qəhvəyi şəkər sadə sous üçün yağ və alma şirəsi və ya portağal suyu ilə birləşir. Alma və ya apelsin suyunu ananas suyu və ya ərik nektarı ilə əvəz etməli ol.
Tarif də qırmızı çuğundur, ağ çuğundur və ya zolaqlı çiçək çuğunduru ilə edilə bilər.
Nə lazımdırsınız?
- 2 çubuqlar qızıl çuğundur, təxminən 6 ilə 8 çuğundur
- 4 qaşığı qəhvəyi şəkər, dolu (yüngül və ya qaranlıq)
- 3 qaşığı alma şirəsi və ya portağal suyu
- 1 qaşığı kərə yağı
- 1/4 çay qaşığı duz
- 1/8 çay qaşığı təzə qara qara bibər
Necə etmək olar
Beets bişirilir
- Yarpaqları kəsin və çuğundurlardan qaynaqlanır və onları soyuq suyun altında fırçalayın. Bütün çörekləri böyük bir qazanda yerləşdirin və su ilə örtün. Bir qaynağa gətirin; Tencereyi əhatə edir və tenderə qədər orta istilikdə təxminən 20-30 dəqiqə qaynadılır. Alternativ olaraq hər bir pancarı zeytun yağı ilə doldurun və folqa ilə sarın. Onların qabağında 375 F fırında təxminən 45 dəqiqə 1 saata qədər və ya tenderə qədər bir pişirici qabda və qızartma qoyun.
- Bişmiş çuğundurlardan dəriləri sürüşdürün və 1/4 - 1/2 - düym ədədinə bölün.
Sos hazırlayın
- Böyük bir tava və ya saun pan, qəhvəyi şəkər, alma və ya portağal suyu və yağ birləşdirir. Orta istidə bir qaynamaq gətirin.
- Soslu bişmiş, soyulmuş və doğranmış çuğunduru əlavə edin. Yemək buxarlanana və çuğundurların sousu ilə sirr olunana qədər, 5 ilə 7 dəqiqə qədər davamlı qidalanma, davamlı qarışdırın.
Ekspert Tips
- Haşlanmış Sırlı Çuğundur: 1/4 çay qaşığı tarçın və sos qarışığına bir cücə tökülməsi əlavə edin.
Siz də edə bilərsiniz
Bacon ilə Roasted Pancar Salatası
Beats, Blanched və ya Roasted necə dondurmaq üçün necə
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 135 |
| Total Fat | 2 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 1 g |
| Xolesterol | 5 mg |
| Sodyum | 144 mg |
| Karbohidratlar | 27 g |
| Diyet Fiber | 5 g |
| Protein | 3 g |