Çeynənmiş, şirin və tartlı, bu gözəl iki tonlu jellies real meyvə suyu ilə ətirli iki təbəqə edir. Bu şirniyyatlar qeyri-adi bir müalicədir və bayram törelerinin bir lövhəsinə, bir ofis partiyasına və Sevgililər Günü üçün şirin bir hədiyyəyə, hər kağızı və yayda bükülmüş bir töhfə əlavə edərdi.
Nə lazımdırsınız?
- 8 qaşığı unlu jelatin (ayrılmış)
- 12 qaşığı şəkər (ayrılmış)
- 2/3 fincan çiyələk suyu (nota bax)
- 8 qaşığı mısır şərbəti (ayrılmışdır)
- İsteğe bağlı: qida boyası
- 2/3 fincan ananas suyu
- İsteğe bağlı: yuvarlanan şəkər
Necə etmək olar
- 6 ilə 6 düymlük bir qaba su ilə nəmləndirərək hazırlayın.
- 5 dəqiqə yumşalmaq üçün 1/4 kubok soyuq suya 4 qaşıq jelatin qoyun.
- Orta yeməkdə orta çuxurda 6 qaşıq qaşığı şəkər, çiyələk meyvə şirəsi və 4 qaşıq mısır şərbətini yerləşdirin və şəkər eriyədikcə qarışdırın.
- Jelatin və su qarışığına qarışdırın və jelatin həll olunana qədər qarışdırın.
- Istədiyinizdə qida rəngini əlavə edin.
- Hazırlanmış qaba dökün və soyuducuda tamamilə qurulana, oda temperaturu 4 ildən 6 saata qədər və ya 1 saat buraxın.
- Ananas suyu ilə bu proseduru təkrarlayın: 5 dəqiqə yumşalmaq üçün 1/4 fincan soyuq suya 4 qaşıq jelatin qoyun.
- Orta yeməkdə orta çuxurda 6 yemək qaşığı şəkər, ananas suyu və 4 qaşığı mısır şərbətini yerləşdirin və şəkərin eriyədikcə qarışdırın.
- Jelatinlə qarışdırın və jelatin həll olunana qədər qarışdırın.
- Istədiyinizdə qida rəngini əlavə edin. İstidən çıxarın və panda 10 dəqiqə sərinləyin.
- Ananas qarışığının çiyələk təbəqəsi üzərinə tökülün və tamamilə qurulub, soyuducuda 4 saatdan 6 saata qədər və ya 1 saat içində buraxın.
- Qarışıq qoyulduqda onu pandan çıxarın və kəskin bıçaq və ya çerez kəsici ilə istədiyiniz şəkilləri kəsin.
- Şirniyyat düzəldilə bilər və ya şəkərdən paltarla yuvarlana bilər.
Qeyd
Çiyələk suyu orta istidə təzə və ya dondurulmuş çiyələklərdən qaynaqlanır. Kiçik bir qazanda və istilikdə 1,5 fincan giləmeyvə yerə qoyun, bəzən çox qarışdırın, onlar çox maye olsun. Bir süzgəc vasitəsilə duz və suyu ayırmaq; Bütün meyvə şirəsini sıxmaq üçün süzgəcə meyvəni basın.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 38 |
| Total Fat | 0 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 8 mg |
| Karbohidratlar | 9 g |
| Diyet Fiber | 0 g |
| Protein | 1 g |