Bu burger patty tarifi, həqiqətən, ləzzətli hamburger yaratmaq üçün Fransız soğan şorbasının tatlardan borc alır. Bu patty üstə yumşaq kremli pendir ilə yaxşı işləyir. Beləliklə, bu resepti növbəti dəfə yemək menyusunu işıqlandırmaq üçün cəhd edin.
Nə lazımdırsınız?
- 3 kilo mal əti
- 1 paket soğan şorbası qarışığı
- 2 mal əti bulyon kubları (çökmüş və toz halında)
- 2 düyü sarımsaq (minalanmış)
- 2 teaspoons Worcestershire sousu
- 1/2 çay qaşığı
- limon bibəri
- 1/2 çay qaşığı qara bibər
- 2 qaşığı qaranlıq pivə
- 6 və ya 7 dilim Brie (və ya Port Salut Pendir)
Necə etmək olar
- Orta istilik üçün əvvəlcədən qızdırmaq.
- İlk 8 maddəni birlikdə birləşdirin.
- Çörəklər (6-7 patties etmək lazımdır) və grill üzərində yerləşdirin.
- Hər tərəfə 3 dəqiqə bişirin.
- Son dəqiqədə pendir üstünə qoyun. Pendir çox yumşaq olduğundan buna diqqət yetirin.
- Pendir kifayət qədər əriyənə qədər əlavə 1-2 dəqiqə patties bişirilir.
- Qrildən çıxarın, çörək qabığını bir tosted çörekə və üstünə seçdiyiniz çeşnilərlə doldurun.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 617 |
| Total Fat | 33 g |
| Doymuş yağ | 15 g |
| Doymamış yağ | 12 g |
| Xolesterol | 206 mg |
| Sodyum | 614 mg |
| Karbohidratlar | 10 q |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 66 g |