Kilerinizdə artıq maddələr istifadə edən tez və dadlı burger patty. Sürətli bir həftəlik yemək və ya pomidor üçün bir araya gəlmək üçün bu dadlı patties hesab edin. Hamburger çörəklərindən və ya mərmərdən aşağı bir carb variantını axtarırsan.
Nə lazımdırsınız?
- 2 lirə / 900 qrək mal əti (tercihen chuck)
- 1 çorba kaşığı / 15 mL Worcestershire soslu
- 2 çay qaşığı / 10 mL soy sosu
- 1 çay qaşığı / 5 mL sarımsaq tozu
- 1 çay qaşığı / 5 mL soğan tozu
- 1 çay qaşığı / 5 mL tuzu
- 1/2 çay qaşığı / 2.5 ml bibər
- 1/2 çay qaşığı / 2.5 mL chili toz
- 6 dilim çedar pendir (kəskin)
Necə etmək olar
1. Orta istilik üçün əvvəlcədən qril.
2. Duz və pendir istisna olmaqla, qidalanma maddələrini birləşdirin. 6 pattaya daxil ol. Mövsümü ızgaraya girmədən əvvəl duzlu patties.
3. Üzümlü və ya avokado yağı kimi yüksək tüstü nöqtəsi yağı və kağız dəsmallardan istifadə edərək, ızgara yaxşıca qızardır. Grilin üzərinə pambıq qoyun və hər tərəfdən 5 dəqiqə və ya daxili istilik 165 dərəcə F çatana qədər bişirin.
Son dəqiqədə və ya ikiqat yemək zamanı pendir dilimlərini yerləşdirin və 1-2 dəqiqə pendir pişirənə qədər bişirin.
3. İstidən çıxarın və bir tosted çörək və ya sevdiyiniz çeşnilərlə bir buz marzası sarğı üzərində xidmət edin. Onlar yoğurt sousu ilə pitas da dilimlənə və xidmət edə bilər.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 510 |
| Total Fat | 31 g |
| Doymuş yağ | 15 g |
| Doymamış yağ | 11 g |
| Xolesterol | 175 mg |
| Sodyum | 976 mg |
| Karbohidratlar | 3 g |
| Diyet Fiber | 0 g |
| Protein | 53 q |