Izgara Türkiyə Marinade

Bu əsas tualet, quşun ətirini ləngitməyincə, türkiyənizin ənənəvi yemək üçün ən yaxşı alternatividir. Bunun əvəzinə, qurudulmuş oregano, duz, qara bibər, Worcestershire və ağ sirkə kimi ədviyyatlara əlavə bir az incə tatlar əlavə edərkən, qril üçün qoruyucu qat təmin edir.

Nə lazımdırsınız?

• 1 1/2 fincan / 360 mL yüngül yemək yağı
• 1/2 fincan / 120 ml su
• 1/2 fincan / 120 ml limon suyu
• 1/2 fincan / 120 mL ağ sirkə
• 1/2 fincan / 120 mL Worcestershire sousu
• 1/4 fincan / 60 ml balzam sirkəsi
• 1 qaşıq kaşığı / 15 mL quru oregano
• 1 qaşığı / 15 ml tuz
• 1 qaşığı / 15 ml qara bibər

Necə etmək olar

1. Bütün maddələr birləşdirin və yaxşı qarışdırın. İstifadəyə ehtiyacınız olmadığı qədər soyuducu saxlayın.
2. Quşçuluqdan əvvəl qarışdırın.
3. Bu resept 12 ilə 16 funt turkey üçün kifayət qədər dəniz yosunu təşkil edir.