Bütün buğda unu, maya, duz, su və bitki yağı istifadə edərək, sadə, asan (və vegan !) Homemade buğda pizza xəmir olun. Həqiqətən vegan saxlamaq üçün, xüsusilə də bəzi vegans baldan qaçınmaq kimi, digər veganlara yemək etdiyiniz halda, balın yerində şəkərdən istifadə etməyinizə əmin olun.
Bütün buğda pizzanızın üstünə nə qoymaq və ya bir az fərqli bir şeyi sınamaq üçün əmin deyilsiniz? Burada bir neçə yaradıcı vegetarian pizza və pizza təzə fikirlər: 13 fun vegetarian (və vegan!) Pizza ideyaları
Bu, sadə və asan evdə hazırlanmış pizza xəmir reseptidir, ehtimal ki, artıq evdə olan bir neçə sadə gündəlik tərkib hissəsi. Bütün buğda pizza xəmir tərifi buğda yeməkləri Şurasının nəzakətidir.
Nə lazımdırsınız?
- 2 fincan buğda unu
- 1 paket aktiv quru maya (və ya ani maya)
- 3/4 tsp. duz
- 1 fincan isti su
- 1 Tbsp. bitki yağı
- 1 Tbsp. bal (və ya tamamilə vegan saxlamaq üçün müntəzəm şəkərdən istifadə edin)
Necə etmək olar
- Birincisi, sobanı 425 F-ə qədər qızdırın.
- Pizza xəmrinizi hazırlamaq üçün bütün buğda ununu yumşaq bir şəkildə qarışdırın və sonra ölçmə kubokuna yüngülcə qaşıqlayın və dəqiq bir ölçü əldə etmək üçün düzəldin.
- Böyük bir qarışdırıcı qabda ölçülmüş buğda unu quru maya və duz ilə birləşdirin.
- İsti (qaynar deyil!) Su, yağ, bal və ya şəkərlə qarışdırın. Bütün maddələr yaxşı qarışdırılana qədər əl ilə qarışdırın (bu sizə ən azı 3 dəqiqə çəkməlidir).
- Xəmirinizi plastik şüşə ilə örtün və istənilən ölçüyə (ən azı 5-10 dəqiqə) çıxsın.
- Xəmirə yağlanmış 15 x 10 x 1 düymlük jelly-roll və ya 12-dən 14 düymlük pizza tavana yerləşdirin.
- Qabağın kənarına çevriləcək bir jant yaratmaq üçün pananın altlığını və yanlarını tamamilə örtmək üçün xəmirə yumşaq olaraq basın.
- Seçdiyiniz pizza sosunu və sevdiyiniz pizza sousunu əlavə edin. Gerçək bir müalicə və bir az fərqli bir şey üçün, bu evli ağ pizza sosunu cəhd edin.
- 15-20 dəqiqə üçün və ya qabığın qızıl qəhvəyi və yuyulma yeməkləri yerinə yetirilənə qədər sizin evdə hazırlanan pizza yandırın.
Recipe variation: Buğda un ilə yemək istəyirəm, lakin bir az incitmək istəyirsinizsə yarım müntəzəm ağ un və yarım buğda un istifadə edin. Əlinizdə birləşdiyiniz halda çörək unundan da istifadə edə bilərsiniz.
Servings : 8 porsiyon təmin edir (bir pizza qabığı, 8 ədəd dilimlənmişdir)
Kalori / Servis: 146 kalori / yalnız qabığın dilimi
Qidalanma məlumatı: Qabaqcıl bir dilim yalnız təxminən 146 kalori, 5 g protein, 27 g karbohidratlar, 4 g lif, 2 q yağ (0 g doymuş), 0 mg xolesterol, 37 mg folate, 2 mg dəmir və 219 mg sodyumdur .
Daha çox homemade pizza xəmir reseptlər: Bir mağaza alıb və ya hazır xəmir adətən yaxşıdır, lakin evdə hazırlanmış bir vegetarian pizza üçün xüsusi toxunuşu əlavə etmək üçün homemade pizza xəmiri kimi bir şey yoxdur. Bir az fərqli bir şey üçün, bu asan vegan Misir pizza pizza qabığını cəhd edin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 1012 |
| Total Fat | 21 g |
| Doymuş yağ | 2 g |
| Doymamış yağ | 11 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 1,757 mq |
| Karbohidratlar | 188 g |
| Diyet Fiber | 28 g |
| Protein | 35 q |