Bu skillet toyuq resept hazırlamaq üçün asan və kombinasiya tatlar inanılmazdır. Çörək, fusilli və ya bənzər bir makaron ilə çox gözəl dadlı gündəlik yeməklə xidmət edin.
Təravətli tavuk göbələklərindən istifadə etdim, ancaq toyuq tenderləri, bud, hətta turkey tenderloin və ya cutlets istifadə edilə bilər.
Nə lazımdırsınız?
- 3 ilə 4 toyuq döş xətti
- koser tuzu və təzə qara qara bibər
- 2 qaşığı kərə yağı
- 1 kaşığı zeytun yağı
- 1 orta şirin soğan, çınladı, nazik dilimləndi
- 4-6 unsiya portobello göbələyi, qarışdırılmış doğranmışdır
- 2 kiçik zucchini, uzunlamasına və dilimlənmiş 1/4 "qalınlığında
- 3 düyü sarımsaq, kıyılmış
- 3/4 fincan toyuq çörəyi
- 3 qaşığı limon suyu
- 1 çay qaşığı limon zövqü
- 2 qaşığı quru ağ şarap, isteğe bağlı
- 12 böyük fesleğen yarpaqları, doğranmışdır
- 12-18 üzüm pomidoru, yarıya endirildi
- 1 fincan ağır krem
- 16 unsiya fusilli və ya oxşar pasta, bişirilmiş və drained
Necə etmək olar
- Tavuk göğüslerini ya da ihalesini 1 inç parçaya kesin. Kosher tuzu və təzə torpaq qara bibərlə yüngülcə tutun.
- Orta istilikdə böyük bir tava ildə zeytun yağı ilə əriyir. Toyuq, soğan və göbələk əlavə edin; bişirmək, qarışdırmaq, soğan və göbələklər yalnız tenderdir və toyuq yüngül qaşığı qədər.
- Qovunu, sarımsağını və toyuq suyunu əlavə edin; bir qaynamaq gətirin. 8 ilə 10 dəqiqə əhatə edin və bişirin, ya da qovrulmuş bişmişdir.
- Limon suyu və zövq və şərab əlavə edin; aşpaz, 5 dəqiqə boyunca açıq.
- Doğranmış reyhan, pomidor və krem əlavə edin; 2 ilə 3 dəqiqə daha bişirin. Lazım olduğu təqdirdə duz və bibər əlavə edin.
- İsti bişirilmiş makaron ilə silkələyin.
4-dən 6-dək xidmət edir.
İlgili
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 1206 |
| Total Fat | 58 q |
| Doymuş yağ | 22 g |
| Doymamış yağ | 21 g |
| Xolesterol | 264 mg |
| Sodyum | 384 mg |
| Karbohidratlar | 87 q |
| Diyet Fiber | 9 g |
| Protein | 83 g |