Bu püresi kartof çox xoşlayır. Alma kartofa bir şirin təəccüb əlavə edir, hələ də bitkilərin ləzzətli ləzzətləri hələ də parlayır. Şəkər zəngin bir kremli toxuması verir, ancaq unutmayın ki, bu püresi kartofu düz, hamar deyil. Apple püresi kartof xüsusilə donuz əti ilə yaxşıdır.
Nə lazımdırsınız?
- 1 1/2 lirə köklü kartof (soyulmuş və 1/2 düymlük kublar şəklində kəsilmiş)
- 1 alma (qızıl dadlı, soyulmuş və 1/2 düymlük kublara kəsilmiş)
- 1/2 orta soğan (doğranmış)
- 1/2 çay qaşığı
- oregano (qurudulmuş, parçalanmış)
- 1/4 çay qaşığı
- kəklik (qurudulmuş, parçalanmış)
- 1/4 çay qaşığı
- ceviz (təzə grated)
- 1/8 çay qaşığı rozmarin (qurudulmuş, parçalanmış)
- 1 1/2 fincan toyuq çörəyi
- 2 qaşığı xama
- 1 qaşığı kərə yağı
- 1 çay qaşığı kosher
- duz (və ya dadmaq)
- qara
- bibər (dadmaq)
Necə etmək olar
- Kartof, alma, soğan, oregano, kəklik, ceviz və bibərini tortuq suyu ilə ağır bir qabda yerləşdirin. Tenderə qədər 20-30 dəqiqə qapaq və qaynadın. Daha sonra istifadəsi üçün sıxılmış maye boşaltın və tərəvəz və alma qablarını tencereye qaytarın.
- Xama, yağ, duz və bibər əlavə edin. Təzyiqli tərəvəzlər buraxır, bəzi böyük çalarlar buraxır. Pülək kartofları çox qurudursa, qorunan maye bir az əlavə edin.
- Lazım gələrsə, davamlı qarışdırırıqda aşağı temperaturda yenidən qızdırılır. Seksual xidmət.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 146 |
| Total Fat | 3 g |
| Doymuş yağ | 2 g |
| Doymamış yağ | 1 g |
| Xolesterol | 7 mg |
| Sodyum | 580 mg |
| Karbohidratlar | 28 g |
| Diyet Fiber | 4 g |
| Protein | 3 g |