Bu donuz ətri ət ətini saxlayan Şərqi Asiya ilhamlanmış dənizkənarı marinadadır və bir çox dadlı ətirlər əlavə edir. Bir gecədə, lakin ən azı dörd saat ərzində maksimum təsiri əldə etmək.
Nə lazımdırsınız?
- 2 kilo 900 qram donuz balığı
- 1/2 fincan / 120 ml soy sosu
- 1/2 fincan / 120 mL ağ şərab
- 4 yaşıl soğan, doğranmışdır
- 3 düyü sarımsaq, kıyılmış
- 1 kaşığı / 15 ml
- təzə zəncəfil , grated
- 1/2 çay qaşığı / 2.5 ml torpaq qara bibər
Necə etmək olar
Soya sosu, şərab, soğan, sarımsaq, bibər və zəncəfəni birlikdə qarışdırın. Yumru pişirici qabda tenderlini yerləşdirin və üstündən dəniz yosunu doldurun . Bir gecədə oturaq. Orta yüksək istilik üçün əvvəlcədən qızdırmaq. Orta alov rezervuarında marinadın üzərində Grill tenderloin. Grill daxili temperatur 145 dərəcə F / 75 dərəcə çatana qədər grillingdə tenderloin, 5 dəqiqə yüksək temperaturda qızardır və qaynar.
Tenderin həyata keçiriləcəyi zaman qrildən çıxarın və üzərinə dəniz salın.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 636 |
| Total Fat | 31 g |
| Doymuş yağ | 11 g |
| Doymamış yağ | 13 g |
| Xolesterol | 197 mg |
| Sodyum | 2,025 mq |
| Karbohidratlar | 15 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 67 q |