Şokolad və darçın birləşməsinin klassik Meksikalı desert ləzzət olduğunu bilirdinizmi? Bu inanılmaz Meksika şokolad tortu Cinco de Mayo bayramı üçün idealdır.
Ən çikolatalı keklər birlikdə yağ və şəkər yeyərək başlayınca, bu bir kase pastasıdır. Tərəvəzdə şokolad və su ilə yağ yağı ilə başlayır. Bu pasta nəmləndirir və tortun şokolad ləzzətini artırır. Bu da bu tortu daha asan etmək deməkdir!
Pasta üçün buzlanma həmçinin klassik kərə yağı kərpicindən daha sadə bir qaynar frostingdir. Həm ikitərəfli olsa da, soyuqluğu pasta üzərinə dökün. Bu sadəcə nefis olan buzlaq altında bir dadlı təbəqə yaradır.
Istəyirəm bu torta daha çox darçın əlavə edə bilərsiniz. 2 çay qaşığı qədər artırın; tortda və soyuqda 1/2 çay qaşığı qədər, lakin bundan çox daha yüksək getməyin.
Nə lazımdırsınız?
- 4 (1 ons) kvadratlar unsweetened şokolad
- 1/2 fincan yağ
- 1 fincan isti su
- 2 fincan unu
- 2 fincan şəkər
- 1 çay qaşığı darçındır
- bir çimdik duz
- 1/3 fincan ayran
- 1-1 / 4 teaspoons baking soda
- 2 yumurta döydülər
- 2 çay qaşığı vanil
- 2 (1 ons) kvadratlar unsweetened şokolad
- 1/4 fincan yağı
- 8 qaşığı süd
- 4 fincan toz şəkər
- 1/4 çay qaşığı tarçın
- 1 çay qaşığı vanil
Necə etmək olar
- Fırını 350 ° F-ə qədər qızdırın. Undən ibarət olan qeyri-stick baking spreyli 9 "x 13" qabda sprey edin və kənara qoyun.
- Böyük bir qazanda, şokolad və yağları isti suda əridir və bir qaynadək gətirin. İstidən çıxarın və unu, şəkər, 1 çay qaşığı tarçın və duzu əlavə edin. Bir tel çırpma və ya yumurta ilə yaxşı qarışdırın.
- Ardından ayrana çırpın, soda, yumurta və 2 çay qaşığı vanil çırpın. Çörəyin qabağını hazırlanmış pana dökün və barmaq ucuyla toxunduğunuzda yuxarıya qaynana qədər 25-30 dəqiqə yandırın. Pasta, pananın yanlarından bir qədər yıxılmalıdır. Pasta soba içində şaxta olun.
- Pasta çörəkçilik edərkən, soyuqdəymə edin. Ağır bir qazanda, şokoladın 2 kvadratını və 1/4 fincan kərə yağı ilə birlikdə eritin. Pudra şəkər , süd, 1/4 çay qaşığı darçın və 1 çay qaşığı vanil əlavə edin və yaxşı döyün. İstədiyiniz ardıcıllığı əldə etmək üçün daha çox süd və ya şəkərli şəkər əlavə etmək tələb oluna bilər: buzlanma duzlanabilir və düz, sərt və yayılmayan olmalıdır.
- Pasta sobadan çıxdıqda, onu 15 dəqiqə bir qayaya qoyun, sonra buzlaşıb tökün. Gerekirse yayılır və tortu sərinləyin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 615 |
| Total Fat | 30 q |
| Doymuş yağ | 17 g |
| Doymamış yağ | 9 g |
| Xolesterol | 52 mg |
| Sodyum | 320 mg |
| Karbohidratlar | 83 g |
| Diyet Fiber | 6 g |
| Protein | 6 g |