Meksikalı Şokolad Fudge darçın Meksika çikolata tərəfindən üstü düz bir çikolatalı şüyüd içində ədviyyat və ədviyyat bir işarə edir. Meksikalı şokolad adətən əsas ərzaq mağazalarının etnik qidası bölməsində tapıla bilər və ümumi brendlər arasında Ibarra və Abuelita daxildir. Bu, müntəzəm şokoladdan fərqlənir ki, o, buğdaydır, həll edilməmiş şəkərli kristallardan fərqli bir böhran yaradır və tez-tez darçın kimi ədviyyatları ehtiva edir.
Meksika şokoladını tapa bilmirsəniz, bu addımı reseptdən atlaya bilərsiniz, amma digər şokolad çeşidlərini əvəz etməyə çalışmayın - onlar nəzərdə tutulmuş dad və toxuması olmayacaq.
Nə lazımdırsınız?
- 2 yemək yağı
- 2/3 fincan buxarlanan süd
- 1 2/3 fincan şəkərli şəkər
- 1/2 çay qaşığı duz
- 2 stəkan miniatür bülbülü
- 1.5 fincan yarı şirin şokolad fişləri
- 1 tsp vanil çıxarış
- 1 tsp torpaq darçın
- 1/8 tsp cayenne bibər (isteğe bağlı)
- 1 disk (3.1 unsiya) Meksika çikolatası, incə doğranmışdır
Necə etmək olar
1. Alüminium folqa ilə lövbərə qoyaraq və zolaqlı pişirici sprey ilə folqa püskürtərək 8x8 "pişirmə qabını hazırlayın.
2. Kük bir çanaq və şokolad fişini birləşdirin və kənara qoyun.
Orta yağlı qızdırmaq üçün orta sirkədə yağ, süd, şəkər, darçın, cayenne və duz qoyun. Şəkər eriyədikdə qarışdırın.
4. Qarışıq qaynağa gətirin. Beş dəqiqə boyunca davamlı qarışdıraraq, konfet qaynatmaq üçün davam edin.
5. İstidən çıxarın. Balqabaq, şokolad fıstığı və vanilə qarışdırın, yaxşı qarışdırıncaya qədər qarışdırın.
6. Hazırlanmış qaba duz və üst düzəldin.
Şirniyyat hələ də yaş olsa da, doğranmış Meksikalı şokoladın üstünə səpin. Dondurma üçün 90 dəqiqə soyuducuya qoyun. Qurulduqdan sonra, xidmət etmək üçün 1 düymlük meydanlara bölün.
Bütün Fudge tərifləri baxmaq üçün buraya vurun!
Bütün Cinco de Mayo Candy Tariflərini Görmək üçün buraya Tıklayın!
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 54 |
| Total Fat | 2 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 1 g |
| Xolesterol | 2 mg |
| Sodyum | 23 mg |
| Karbohidratlar | 8 g |
| Diyet Fiber | 0 g |
| Protein | 1 g |