Bir quş həmişə brunch və ya nahar yeməyi üçün yaxşı seçimdir. Bu ham və İsveçrə pendir quiche maddələr klassik bir birləşməsidir. Evdə hazırlanmış bir pasta qabığının və ya dondurulmuş və ya hazırlanmış soyuducu qabığını istifadə edin.
Pendir quiche doğranmış yaşıl soğan isteğe bağlıdır. Əgər siz İsveçrə pendirinin ləzzətini gözləmirsinizsə, kəsilmiş çəyirdən və ya Monterey Jack pendirindən istifadə etməkdən çəkinin. Bəzi digər maddələr üçün dəyişikliklərə baxın.
Nə lazımdırsınız?
- 1 tort qabığı, süzülməmiş, 9 düym
- 6 unsiya İsveçrə pendirini parçaladı
- 6 unsiya doğranmışdır
- ham
- 2-dən 4 qəlyanaltıya zərif doğranmış yaşıl soğan, isteğe bağlıdır
- 3 böyük yumurta
- 1 fincan
- ağır krem
- 1/2 fincan süd
- 1/2 çay qaşığı duz
- 1/4 çay qaşığı təzə qara qara bibər
- Çayxan bibəri çökdürün
- 1/2 çay qaşığı quru xardal
Necə etmək olar
- Fırını 375F-ə qədər qızdırın.
- Pasta xəmirini evdə hazırlanan pasta və ya soyudulmuş tort qabığı ilə hazırlayın. Pasta ilə bir tort bişirilir.
- Istifadə edin, əgər yaşıl soğan ilə yanaşı, pendir qabığının altındakı pendir və cəmə səpilir.
- Bir qarışdırıcı qabda krem, süd, duz, qara və cayenne bibər və quru xardal ilə yaxşı çırpılmış qədər çırpın. Yumurta qarışığını hamar və kəsik pendir üzərindən pasta qabığına dökün.
- Preheated sobada 45 dəqiqə, ya da mərkəzə bir bıçaq daxil təmizlənənə qədər bişirin.
Xanımı xidmət etmək üçün taxtlara kəsdir.
Varyasyonlar
- Çörək yeməkdən əvvəl nazik pomidor dilimləri ilə quş edin.
- Pendir ilə yanaşı, tort qabığına təxminən 1/4 fincan incə doğranmış zəngin bibər əlavə edin.
- Çörək bişmiş pastırma ilə kəsilmiş hamamı dəyişdirin.
- Ham və pendir ilə birlikdə quiche üçün dilimlənmiş sote göbələk 1/2 fincan əlavə edin.
Qidalanma qaydaları | |
---|---|
Kalori | 381 |
Total Fat | 31 g |
Doymuş yağ | 17 g |
Doymamış yağ | 9 g |
Xolesterol | 242 mg |
Sodyum | 668 mg |
Karbohidratlar | 5 g |
Diyet Fiber | 0 g |
Protein | 20 g |