Birincisi, rəngini Norveç gjetost pendirini unikal edir. Gjetost (YAY-toast tərifi) yüngül qəhvəyi, karamel şəkəri kimi eyni rəngdir. İkincisi, şirin olan ləzzət.
Gjetost dadı nədir?
Gjetost hazırlandığında süd, karamelize oluncaya qədər yavaş-yavaş bişirilir. Bu, pendirin qəhvəyi rəng və şirin dadı verir, yalnız duzluğun bir işarəsi var.
Gjetostun bəzi versiyaları yalnız zərdabdan , digərləri isə zərdab, süd və kremdən ibarətdir.
Gjetost yalnız keçi südü və ya keçi və inək südü qarışığından edilə bilər. Bütün bu versiyalar arasında böyük bir ləzzət fərqi yoxdur.
Gjetostun toxuması hamar və möhkəmdir, lakin əsl karameldən və ya bir pudinq parçasından fərqli olaraq, bir az zərifdir.
Gjetost'u necə yeyin?
Gjetost tez-tez dilimlənmiş və səhər yeməyi üçün tosta xidmət göstərir. Gjetost da qəhvə ilə yaxşı cütləri olan bir pendirdir, çünki nahar üçün də böyükdür. Gjetost yaxşı səyahət edir və xizək çəkərkən və ya yol səfərləri və kamp səfərləri zamanı cibinizdə saxlamaq üçün yaxşı bir pendirdir. Həm də desert üçün də xidmət edilə bilər.
- Ləziz Gjetost Fondue Recipe
- Sweet Gjetost Fondue Recipe
Harada Gjetost ala bilərəm?
Gjetost, pəhriz pəhriz mağazalarına nisbətən baqqal mağazalarında tapmaq çox vaxt asandır. 250 g / 8oz kvadratlarda və ya 500 g / 16 unsiya düzbucaqda satılır.
Digər Skandinaviya pendirləri haqqında nə bilməliyəm?
Skandinaviya ölkələrinin ABŞ-a çox miqdarda pendir idxal etdiyini bilmək şad ola bilər.
Yüngül ləzzət və yumşaq toxuması, eləcə də pendirin tez-tez sandviç üçün dilimləndiyi faktı, Skandinaviya pendirlərini məşhur edir.
Online pərakəndə idarəsi ən az 60 skandinav pendirini idxal etmək iddialarını irəli sürür.
Skandinaviya pendirinin nümunələri
- Jarlsberg: Emmental-a oxşar yarım yumşaq və yumşaq bir ətirli inək sütü pendir.
- Finlandiya İsveçrə: adətən dilimlənmiş böyük bloklarda satılan "İsveçrə" ləzzətinə malik yarım yumşaq inək sütü pendir
- Danish Blue: Bir neçə müxtəlif marka adı altında satılan bu mavi pendir böyük ləzzətlə kremli olur.
- Havarti: Çox yumşaq və kifayət qədər inək inək südü pendir. Tez-tez sandviç üçün dilimlənmişdir.