Balqabaq şorbası kimi? Şirin kartof şorbası kimi? Niyə bu super sadə soy-free vegan balqabaq və şirin kartof şorbası resept ilə iki birləşdirmək deyil!
Bu sadə, lakin dadlı və qidalandırıcı şirin kartof və balqabaq şorbası ilə ağ şarap və təzə kəklik ilə soba üstündə balqabaq və şirin kartof simulered. Bu balqabaq və şirin kartof şorbası sizin vegetarian və ya vegan yeməyiniz üçün mükəmməl payız və ya payız şorbası reseptidir.
Nə lazımdırsınız?
- 1 tbsp marqarin
- 1 soğan, doğranmışdır
- 2 buğda kərəviz, doğranmışdır
- 1 fincan ağ şarap
- 2 tbsp doğranmış təzə kəklik
- 1 1/2 kilo balqabaq, soyulmuş və doğranmışdır
- 3 şirin kartof, doğranmışdır
- 7 fincan
- tərəvəz suyu
Necə etmək olar
- Böyük bir şorba qabında, piyadəni və marqarin içindəki kərəvizləri təxminən 2 dəqiqə qızdırın. İstiliyi azaldın və şərab əlavə edin. Beş dəqiqə qaynatmaq üçün icazə verin.
- Qalıq maddələr əlavə edin və qaynamaq gətirin. Ən azı 30 dəqiqə və ya balqabaq və şirin kartof yumşaq qədər bişirmək üçün imkan verir.
- İstədiyiniz halda bir qida prosessorunda və ya qarışdırıcıda Puree və ya istənilən uyğunluqla məşq edin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 175 |
| Total Fat | 2 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 1 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 903 mg |
| Karbohidratlar | 28 g |
| Diyet Fiber | 5 g |
| Protein | 6 g |