Uzun müddət əvvəl duzlar yalnız özləri ilə hazırlanmışdır, lakin bu günlərdə arpa, sago və yulaf kimi taxılların sürət tipi püresi etmək üçün hazır və asanlıqla mövcuddur. Bu da deməkdir ki, taxılların hazırlandığını nəzərə alaraq, pişirmə vaxtı əhəmiyyətli dərəcədə azaldılır. Arpa püresi hazırlamağı sevməyən səbəblərdən biri, taxılın pişirməsi üçün lazım olan müddətə bağlı idi. Daha çox deyil. Yer arpa püresi tez aşpazlar. Lakin, bu resept bütün arpa istifadə edir.
Nə lazımdırsınız?
Necə etmək olar
Arpa 3 saat içində 3 saat suda yuyun.
Saçın sonunda, qalan 3 1/2 fincan suyu tarçın çubuğuyla birlikdə bir tencereye əlavə edin, qazana tutun və qaynadək gətirin.
İşıqlanmış arpanın yanı sıra qaynar suya qədər ıslatılmış arpanı əlavə edin və orta istidə 30 dəqiqə və ya arpa yumşaq qədər bişirin.
Potunu istilikdən çıxarın və şəkər və süd ilə dadmaq üçün tam şirinləşdirin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 116 |
| Total Fat | 1 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 11 mq |
| Karbohidratlar | 25 g |
| Diyet Fiber | 7 g |
| Protein | 4 g |