Taze yeşil fasulye və doğranmış bişmiş donuzun bu kombinasiyası gündəlik yaşıl lobyalarınızı yetişdirmək üçün ağıllı bir yoldur. Yağ, pastırma drippings və təzə pişirilmiş pastırma ləzzətini təzə yaşıl lobya ilə mükəmməl şəkildə qırdı. Bu yemək düz bişmiş yaşıl lobya və ya yaşıl lobya güveçə əla alternativdir.
Bu resept populyardır və dadlıdır! Yağı bir az geri kəsmək üçün yağa əlavə etmək və pana bişmiş yaşıl fasulye verməkdən əvvəl donuz çürüklərinin çoxunu atın.
Yemək təzə və ya dondurulmuş yaşıl lobya ilə edilə bilər. Dondurulmuş yaşıl lobya istifadə etsəniz, paket istiqamətlərindən sonra buxarlanın. Bəzi əlavə rənglər üçün reseptdə hissəcik sarı mum mum istifadə edin. Caz bu yaşıl lobya bir az sarımsaq və kıyılmış külçə ilə daha da artır.
Nə lazımdırsınız?
- 2 kilo təzə yaşıl lobya
- 8 zolaqlı donuz, doğranmışdır
- 3 qaşığı kərə yağı
- Təzə qara bibər, dadmaq üçün
- Tuz, dadmaq
Necə etmək olar
- Yaşıl paxlanları soyuq suyun altında bir süzgəcdə yuyun. Üst və quyruqları (kök uçları və quyruq uclarını kəsib) 1- 1/2-düym uzunluğuna qədər kəsdirin. Kənara yığmaq.
- Orta istilikdə böyük bir tava yada saote tava isti; duzlu donuz əlavə edin. Xəmir qədər donuz qovurmaq; drenaj üçün kağız dəsmalla çıxarın. Tava içərisində 2 dənə 3 yemək qaşığı (və ya daha çox) tərk edin və qalan reseptləri başqa bir resept üçün saxlaya bilərsiniz. Skilleti kənara qoyun.
- Yüksək istilik üzərinə qaynar suya bir qaynatmaq suyu gətirin və sonra lobya əlavə edin. Təxminən 8-12 dəqiqə qaynatmaq və ya istədiyiniz doneness çatana qədər.
- Yaşıl lobya yaxşı qurutun və sonra bişmiş donuz və yağ ilə birlikdə skillet əlavə edin. Yaşıl paxla tamamilə örtülmüş və isti qədər yaxşı və istilik sil.
- Dadmaq üçün təzə qara qara bibər və duzlu yaşıl lobya serpin.
Tips və dəyişikliklər
- Bacon dərinləşməsi qatılaşa bilər və tıxalı drenajlara səbəb ola bilər, buna görə də onları drenajdan aşağı atmayın. Dodaqları boşaltmaq niyyətindəyiksə, boş bir qutuya tökün; drippings solidified zaman, qutusu zibil atmaq.
- Bacon yandırmaq üçün necə: Fırında pastırma yandırın. Fırını 375 F-a qədər qızdırın və folqa ilə ağızdan hazırlanmış pişiricidən düzəldin. Pastırma şeridlərini pandə yerləşdirin və təxminən 22 ilə 26 dəqiqə qədər əvvəlcədən qızdırılan sobada və ya pastırma xırtıldən qədər yandırın. Yaşıl lobya üçün bəzi dondurma ehtiyatlarını qoruyun və dəsmalla kağız dəsmalla drenaj edin. Tarif ilə davam edin.
- Bacon, Sarımsaq və Shallots ilə Yaşıl Fasulye: Tava üçün bişirilmiş yaşıl fasulye əlavə etmədən əvvəl, sarımsağın və ya bir neçə yemək kaşığı yağı və pastırma qabığının içərisində incə kıyılmış və ya basdırılmış qarışığı sote edin (orta aşağı istilik) təxminən 2 dəqiqə, ya da tenderə qədər. Pişmiş və quru yaşıl lobya və donuz əlavə edin; isti, isti və mövsüm duz və istiotla.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 258 |
| Total Fat | 8 g |
| Doymuş yağ | 4 g |
| Doymamış yağ | 2 g |
| Xolesterol | 18 mg |
| Sodyum | 102 mq |
| Karbohidratlar | 36 g |
| Diyet Fiber | 14 q |
| Protein | 12 g |