Niyə bu Mükəmməl Parve Party Cake deyirəm? Birincisi, parve edir, belə ki, ənənəvi yəhudi şənbə və ya bayram ət yeməsindən sonra xidmət edilə bilər. İkincisi, hazırlamaq çox asan və tezdir. Üçüncüsü, onun şokolad baza və kremli topping ilə estetik və dadlı deyil.
Qeyd edək ki, flourless olduğu üçün Pasxa dövründə də xidmət edilə bilər. Pasxa dövründə soya məhsullarını yeməyənlər üçün pasta parve tutmaq üçün qeyri-soya südü əvəz istifadə edin. Soya südü yerinə səliqəli süddən istifadə edərək, ancaq bu südün südünü edəcəyini unutmayın.
Nə lazımdırsınız?
- 6 yumurta
- 1/2 fincan şəkər
- 9 unsiya (250 qram) bitkilərin şokoladını parve edir
- 6 qaşığı su
- 1-8 ons (220 qram) konteyner parve qamçı (Rich kimi)
- 1 fincan soya südü
- 1-3 ounce (80 qram) paket vanilya puding tozu (Osem kimi)
- Garnitür üçün bitməz şokoladla yuyun (isteğe bağlı)
Necə etmək olar
- 350 Fahrenheit (180 Selsi) qədər soba yandırın.
- Yapışmayan yemək spreyi ilə 9x13 pişirmə qabını sprey edin.
- Ayrı yumurta. Yanları kənara qoyun. Qarışdırmayan ağlar, lakin quru deyil. Yumurta ağına şəkər əlavə edin.
- Mikrodalğalı sobada, 6 yemək qaşığı su ilə bitkilərin şokoladını eritin.
- Eriyik şokoladın üzərinə sarımları qarışdırın.
- Çikolata qarışığını yumurta beyazlığına sürün.
- Tava ilə meyilli yaymaq.
- 350 Fahrenheitdə (180 Selsi) 20 dəqiqə bişirin. Fırından çıxarın və sərinləyin. Soyuduğu kimi pasta çiyinə bənzəyir.
- Qarışdırıcı krem, süd əvəz və puding bir yerdə. Soyudulmuş torta yayılır.
- Şokolad lopası yaratmaq üçün tərəvəz peelerdən istifadə etmək. Pasta üzərinə səpin.
İPUCA: Çörəyin üzərinə çırpılmış toqquşmanın yayılmasından əvvəl tort tamamilə sərin olmalıdır.