Bu yavaş bişmiş lobya qarlı bir həftə sonu yemək üçün əla seçimdir. Fasulye duzlu donuz və ya donuz qəhvəyi şəkər ilə yavaş bir sobada bişirilir. Bəzi ketçup fasulyənin ləzzətini artırır.
Fasulye isti itlər ilə xidmət edin və ya çəkilən donuz ətinə əlavə edin. Çörək fasulyələri dondurulur. Həddindən artıq çox şey varsa, başqa bir gün üçün hava sızdırmaz konteynerlərdə qalıqları dondurun.
Nə lazımdırsınız?
- 1 kiloluq quru dəniz fasulyəsi və ya sarı göz
- 6 fincan su
- 1 fincan doğranmış soğan
- 1/2 düymlük duzlu donuz, 1/2-düymlük kublara kəsilmişdir
- 1 çay qaşığı duz
- 1/4 çay qaşığı bibər
- 1/2 çay qaşığı quru xardal
- 1 qaşığı açıq qəhvəyi şəkər, doludur
- 1/2 fincan ketçap
Necə etmək olar
- Fasulye yaxalamaq və qeyri-kamil lobya və hər hansı bir kiçik daş və ya kiri atmaqdan çəkin; drenaj. Orta tencerede su ilə fasulye qoyun; bir qaynağa gətirin. 2 dəqiqə kaynatın. Qapaq və paxlan 1 saat dayanacaq.
- Fasulyəni əhatə etmək üçün zəruri olduqda daha çox su əlavə edin. Orta istidə bir qaynağa gətirin. İşığı azaldın, əhatə et və təxminən 1 saat yaxud tenderə qədər qaynamaq.
- Tərkibində maya ayırın. Fasulyənin yarısını güveç və ya fasulye qabına qoyun; soğanın yarısı ilə çiləyin. Çörəkli duzlu donuz, qalan fasulye və qalan doğranmış soğan əlavə edin.
- Bir fincan və ya ölçmə fincanında duz, bibər, xardal, qəhvəyi şəkər və fasulye pişirən mayenin 1/2 fincanını birləşdirin. Ketchup və daha bir fincan yemək maye əlavə edin. Fasulye üzərinə tökün. Fasulye üçün kifayət qədər su əlavə edin.
- Çörəyi əhatə edin və təxminən 6 saat üçün 275 F da yandırın və ya fasulye istənilən uyğunluq əldə olunana qədər.
- Son 25 dəqiqə pişirmə vaxtının qapağını çıxarın.
Siz də edə bilərsiniz
Yerli mal əti ilə çörək yeyən çörək fasulyəsi
Ən Yaxşı 55 Bir Pot Tərif tərifləri
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 292 |
| Total Fat | 5 g |
| Doymuş yağ | 2 g |
| Doymamış yağ | 2 g |
| Xolesterol | 25 mg |
| Sodyum | 168 mg |
| Karbohidratlar | 44 g |
| Diyet Fiber | 11 g |
| Protein | 20 g |