Saqqız / ızgara yanan bir real ağacda böyük ləzzət və rahatlıq alın
1985-ci ildə Joe Traeger Traeger Grills-ə start verdi və ilk pellet ızgarasını dünyaya təqdim etdi. O vaxtdan etibarən Traeger ailəsi pillə ızgaraları və siqaret çəkənləri daha da inkişaf etdirərək, bazarda pellet ızgaraları və siqaret çəkənləri geniş bir şəkildə inkişaf etdirməyə davam etdi. Ləzzət və çox yönlülük, onları ciddi arka bahçeler aşçılar arasında sevdi. Yaxşı bir pellet ızgarası grill, qovurmaq və tüstü edəcək.
Ağac taxtası kiçik, 1/4 düym diametrli ağacdan ibarətdir və uzun bir həb kimi görünür. Kiçik ölçüsü üzündən odun qranqları təmiz və tez bir şəkildə gözəl bir küllə yandırır. Taxta qranullar saatda təxminən 8,500 BTU-da yanıb. Ağac pelletləri, hickory və palıddan albalı, alma və ya mesquitdən uzanan müxtəlif "tatlar" ilə gəlir. Normal pellet ızgarasında olan qranullar bir saxlama zolağından nəzarət edilən bir dərəcədə yanan bir qutuya qədər qidalanır. Bu dərəcə istilik və istilik üçün aşağı temperatur istəməyinizə əsasən tənzimlənir.
Taxta qəliblərin avtomatlaşdırılmış qidası sayəsində, sözün əslində cihazı aça bilər, qızdırmaq üçün 10-15 dəqiqə verin və demək olar ki, heç vaxt qril etməyə hazır ol. Bu, qaz panjoru kimi rahatdır, lakin soba yeməklərinin əlavə ləzzəti ilə. Pelet ızgara istehsalçılarının çoxu istilik temperaturu 5 dərəcə istilik səviyyəsini təyin etməyə imkan verəcək bir temperatur nəzarət birimini təklif edir (müxtəlif səviyyələrdə sophistication).
Siqaretə gəldikdə bu otomasyon da böyükdür. Bir neçə saatdan çox işlə istilik mühitində siqaret çəkə bilərsiniz.
Pelet ızgaraları üzərində bir qiymətləndirmə yanacaq qiyməti və mövcudluğudır. Bir pelet ızgarası yalnız qranullar üzərində işləyir, buna görə də yaxşı bir qaynaq bilirsiniz.
Ağac yığınları hər hansı bir yerdə $ 1USD-dən $ 2USD bir funt satır, ancaq toplu satın alsanız, onları daha ucuza ala bilərsiniz. Yüksək, bir pelet ızgarası saatda təxminən 2 kilo qəpik istehlak edəcək. Bu at əti grill bişirmək və burger olardı. Xarici temperatur, külək və temperaturdan asılı olaraq gril qoyulur, pellet istehlakı çox dəyişə bilər. Yalnız anlayırıq ki, pellet ızgaraları bir qrilin işə düşə biləcəyi ən bahalı yanacaq istehlak edir.
Diqqət yetirmək üçün başqa bir amil pelet ızgaraları mexanik olaraq mürəkkəbdir. Modeldən asılı olaraq, qələmləri, yanma sürətini artırmaq üçün bir fan, atəş açmaq üçün istilik elementi və bütün bunları kiçik bir kompüter tərəfindən idarə ediləcək bir ovucu olacaq. Pellet ızgaraları bu gün Wi-Fi və ya Bluetooth uzaqdan izləmə və nəzarət üçün imkan verə bilər. Onlar yemək dəfə izlemek üçün ət probları ola bilər. Pellet ızgaraları, harcadığınıza bağlı olaraq geniş funksiyalara malik ola bilər. Bütün bu mürəkkəblik yaxşı bir xidmət tələb edir. Gril və yanğınsöndürmə qabının içərisində qazıntılar qurulacaq və bunun təmizlənməsi lazımdır. Bəzi istehsalçılar hər 8 saatlıq əməliyyatdan sonra tam yoxlama və təmizliyə gəlirlər.
Beləliklə, onlar tez-tez "qurmaq və unut" funksionallığı ilə faturalandırılırken, bunlardan daha çox tutmaq daha çox olacaqdır.
İstifadəni asanlaşdırmaq üçün real ağac odun ləzzətinə ciddi yanaşarsanız, həqiqətən, bir pelet ızgarası hesab etməlisiniz. Pelet ızgaraları hər hansı bir yerə 500 ABŞ dolları civarında, kiçik bir üçün isə 9,000 ABŞ dolları qədər böyük və xülya üçün qiymət verə bilər. Pellet ızgarası üçün mənim üçün doğru olan pellet ızgarasını tapmaq üçün Pellet Grill Reviews-ə baxın.