Krem-tərli qarğıdalı bu ayrancı əlavə həcmli və ətirli edir. Misir həm də təbii tatlandırıcı kimi fəaliyyət göstərir, baxmayaraq ki, xüsusilə şirin cornbread kimi əlavə şəkər əlavə edə bilərsiniz.
Bu ədviyyəli çörək , fasulye və ya göyərti yanında bu cornbread xidmət.
Nə lazımdırsınız?
- 2 fincan qarğıdalı, sarı və ya ağ
- 1 fincan
- bütün məqsədli un
- 3 çay qaşığı çörək pudrası
- 1/2 çay qaşığı çörək soda
- 1 çay qaşığı duz
- 1 qaşıq şəkəri şəkər, isteğe bağlı
- 1 fincan ayran *
- 3 böyük yumurta
- 1 (təxminən 15 unsiya)
- krem tərzi mısır
- 4 qaşığı kərə yağı eriydi
Necə etmək olar
- 9 düymlük kvadrat pişirmə qabını və ya dəmir skilletməni yuyun. İstilik sobası 425 F.-a qədər.
- Böyük qarışdırıcı qabda qarğıdalı, un, çörək pudrası, soda, duz və şəkər birləşdirin.
- Başqa bir qabda, ayran və yumurtalarını birləşdirin; krem stili mısır və ərinmiş yağı ilə qarışdırın.
- Quru maddələrə xas ingredientləri qarışıq qədər qarışdırın.
- Hazırlanmış pişirmə qabına və ya dəmir skillə qaşıqlayın.
- 20-25 dəqiqə bişirin, ya da qızıl qəhvəyi və qarğıdalı yağı bir parmağınızla yüngülcə toxunduqda geri qayıdın.
* Ayranınız yoxdursa, bir fincan kuboka 1 fincan süd ölçün. 1 kaşığı sütü çıxarın və 1 kaşığı limon suyu və ya ağ sirkə ilə əvəz edin. Qarışıq təxminən 10 dəqiqə dayanmalıdır.
Tips və dəyişikliklər
- Bacon pendir qarğıdalı - 1/3 fincan çörəkli pastırma ilə qarğıdalı çörəkçiyə əlavə edin. İstənilən halda, 1/4 fincan dilimlənmiş yaşıl soğan əlavə edin.
- Jalapeno və pendir qarğıdalı - 1 fincan qaynadılmış kəpənək və ya bibər jak pendir və 4-6 qəlyanaltı qızardılmış doğranmış jalapeno bibər əlavə edin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 321 |
| Total Fat | 13 g |
| Doymuş yağ | 6 g |
| Doymamış yağ | 4 g |
| Xolesterol | 132 mg |
| Sodyum | 663 mg |
| Karbohidratlar | 45 q |
| Diyet Fiber | 4 g |
| Protein | 9 g |