Old Fashioned Hot-Water Cornbread

Bu əsas isti su qarğıdalı keklər şəklində formalaşır və bir skillədə isti yağda qızardılır. Isti yağ qısa və ya bitki yağı ola bilər, lakin donuz dondurmaları çox gözəl bir ətir əlavə edərdi.

Qarğıdalı isti su da mısır ponu, hoe kek və ya qarğıdalı dodgers kimi tanınır. Misir tortları köhnə bir Cənubi ştapeldir. Bəzi insanlar tortlar içində özünü yüksələn qarğıdalı qarışığı istifadə edir, bəziləri isə az miqdarda un və ya şəkər əlavə edir . Bu versiya çox əsasdır. No un, heç bir çörək pudra - yalnız qarğıdalı, su və duz. Tüklü qızardılmış qarğıdalı tortlar üçün bu qarğıdalı istiridye və ya qarğıdalı pancake cəhd edin.

Mısır siropu və ya qamış şərbəti ilə qarğıdalı kekslərə xidmət edin. Onlar sorghum pekmez ilə yaxşı olardı və çili və ya lobya ilə yan çörək kimi işləyəcək.

Nə lazımdırsınız?

Necə etmək olar

  1. Ağır dəmir skillədə qısalma əriməsin.
  2. Bir qabda qarğıdalı və duz qoyun.
  3. Yemək və duz üzərində qaynar su dökün.
  4. Əridilmiş qısaldılması əlavə edin; yaxşı qarışdırın.
  5. Qarışıq tutmaq üçün kifayət qədər sərin olduqda, onu dörd hissəyə bölün.
  6. 3/4 düym qalınlığında hər bir qarğıdalı pasta daxil edin.
  7. Orta temperaturda skillədə təxminən 1/4 düym qısalma və ya yağın qızdırılması.
  8. Qarışıq qəhvəyi tortlar qədər qızardılmış və isti yağda qarğıdalı qablar yerləşdirin, hər iki tərəfi qəhvəyi rəngə dönün, təxminən 4 ilə 6 dəqiqə.

4 keks edir, 4 xidmət edir.

Tips və dəyişikliklər

Qidalanma qaydaları
Kalori 167
Total Fat 7 g
Doymuş yağ 2 g
Doymamış yağ 3 g
Xolesterol 2 mg
Sodyum 593 mg
Karbohidratlar 23 g
Diyet Fiber 2 g
Protein 2 g
(Tariflerimizdeki qidalanma məlumatları bir maddə bazası ilə hesablanır və bir qiymətləndirmə hesab edilməlidir, fərdi nəticələr dəyişə bilər.)