Bu qırmızı məxmər tortu resept yağ, yumurta, vanil, qırmızı gel yağı, kakao, ayran və digər maddələr ilə hazırlanır. Bişmiş şaxta ilə hazırlanmış sevimli qırmızı məxmər tortu tərifi və ya bu məşhur tort üçün dondurulmuş evdə və ya hazır krem pendirdən istifadə edin.
Ən canlı rəng üçün gel və ya yapışdırıb yemək rəngini istifadə edin.
Nə lazımdırsınız?
- 12 qaşığı kərə yağı (və ya 1 1/2 çubuq, yumşaldılmış)
- 2 böyük yumurta
- 1 çay qaşığı vanil
- 1 çay qaşığı duz
- 2 1/2 fincan
- bütün məqsədli un
- 1 1/2 fincan şəkər (granulated)
- 2 qaşığı qida qida boyası (qırmızı, gel və ya yapışdırıb plus 2 yemək qaşığı su)
- 2 qaşığı kakao (unsweetened)
- 1 fincan ayran
- 1 kaşığı sirkə
- 1 çay qaşığı çörək soda
- Pişmiş Frosting:
- 1 fincan süd (və ya krem)
- 1/3 fincan unu (bütün məqsədli)
- 1 fincan yağı
- 1 stəkan şəkər (granulated, superfine idealdır)
- 1 çay qaşığı vanil
Necə etmək olar
350 F-ə qədər soba yandırın.
Güclü yağ və un üç 8-düymlük yuvarlaq qat kek tavası və ya iki 9 düymlük tort tava.
Kek Təlimatları
Yüngül və tüklü qədər krem yağı və şəkər. Yumurta əlavə edin və 1 dəqiqə daha uzun müddətə vurun. Qarışdırılana qədər vanil çırpın. Kakao, qida boyası və 2 qaşıq suyu birləşdirin; yumurta kremli qarışığa döydü. Un və duzu birləşdirin. Aşağı və ya orta sürətlə döyərək, meyvəyə un və aylıq qarışıqları alternativ əlavə edir.
Bir kubokda soda və sirkə birləşdirin və tort meyvəsinə əlavə edin. 3 qəlyanaltı kəpənəkinə qaşığını bərabər atın; 22 ilə 28 dəqiqə 350 ° F-də yandırın. Kek şkaflarında sərin. Tava və dona bilərziklərdən və tərəfdən çıxarın.
Bişmiş Frosting
Tencerədə 1/3 kasa unu və südlə birlikdə sürüşdürün və qarışdırın, qarışdırıncaya qədər; Soyuducuda sərin. Karıştırıcı ilə yağ, şəkər və vanil yuyun. Un və süd qarışığını bir az əlavə edin (soyuduqdan çox vaxt keçirin ki, əvvəlcədən tort qoyun). Bir neçə dəqiqəyə yaxud yaxşı qarışdırın və qarışıq giləmeyilməyənə qədər süd (və ya krem) əlavə edin. Frost təbəqələri, tərəflər və pastanın üstü.
Ekspert Tips
Bundt Cake Dönüşümü: Pasta yandırılmış və 12-15 kubok Bundt pasta ilə unlu bir şəkildə yandırın, lakin daha çox vaxt ayırın. Uzun taxta və ya bambuk şiş ilə doneness yoxlayın. Yandırmaq üçün iki dəfə çox vaxt çəkə bilər. Bundt tortunu buz üçün nazik bir tort sirrini istifadə edin.
Tərəvəz şəkərindən superfine şəkəri etmək üçün, bir qida prosessoruna şaxta üçün lazım olan məbləği ölçün. Təxminən 2 dəqiqə müddətində və ya taxıl qədər olduqca yaxşıdır. Yemək prosessorunun qapağını qaldırmadan əvvəl toz qalxsın.
Siz də edə bilərsiniz
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 443 |
| Total Fat | 29 g |
| Doymuş yağ | 17 g |
| Doymamış yağ | 9 g |
| Xolesterol | 128 mg |
| Sodyum | 309 mg |
| Karbohidratlar | 42 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 4 g |