Lövhə yabanmersini, lövhə borowkowy (LEEH-kyerr boh-rrohv-KOH-vih) və ya nalewka z jeżyn (nah-LEFF-kah zih yeh-ZHIN) kimi tanınan, içərisində bir divar çantası.
Bu asanlıqla hazırlanan alkoqollu içki bir neçə ay olgunlaşır, belə ki, içməli olduğundan əvvəl yaxşı olun. Yeməli hədiyyələr səbətinə gözəl bir əlavə edir.
Polad Blueberry Cordial haqqında 1 quart edir
Nə lazımdırsınız?
- 2 1/2 funt yabanturuq (yuyulur və köklənmiş)
- 1-quart vodka (yaxşı keyfiyyət)
- 2 fincan şəkər
Necə etmək olar
- Böyük, sterilizasiya edilmiş bir qabda 2 1/2 kiloqram yuyulmuş və mavi yabanı və 1 quart keyfiyyətli keyfiyyətli votka birləşdirin. 1 həftə qaranlıq, sərin yerə qoyun.
- 1 həftə keçdikdən sonra bir qabıqdan tökərək, mavi yabanı qabları saxlayaraq kök yağı ilə təmizlənmiş votka təmiz, sterilizə edilmiş şüşə konteynerə və mühərrikə köçürün.
- Çörək yosunu ehtiva edən 2 stəkan şəkər əlavə edin, yaxşı qarışdırın və ayrıca təmiz, sterilizasiya edilmiş şüşə konteynerə və mühitə köçürün. Hər iki konteynerə 1 ay qaranlıq, sərin yerdə qoyun.
- 1 aydan sonra qarışıq qarışığı araqla yaxşıca birləşdirin, soyuq və təmiz, sterilizasiya edilmiş bir şüşə konteynerə tökün. Mühür və bir neçə ay sərin, qaranlıq yerdə yaşa imkan verir.
- Səmimi xidmət edərkən, yabanı malılar eyni gün dondurma və ya pound tort üzərində ləğv edilə və ya xidmət verə bilər.
Polşa Cordials və ya Nalewki haqqında
Polşada yaşlı bir likör və ya cordial nalewka (nah-LEF-kah) və nalewki kimi tanınır və sözündən "tincture" deməkdir.
Tipik olaraq, onlar meyvə, şəkər, bal, pekmez, otlar və spirytus rektyfikowany kimi tanınan rectified ruhları macerated ədviyyat edilir . Qəhvə, çiçək, bal və kardamonka (kardamon) kimi xüsusi ədviyyat nalewki kimi digər tatlar da mövcuddur.
Nalewki adları onları istehsal etmək üçün istifadə edilən əsas tərkib hissəsindən və ya onlar çıxdıqları şəhərdən gəlir.
Bir şəhər adına məşhur nalevka Nalewka Tarninówk a , Malopolska (Lesser Poland) Kraków yaxın Tarnów şəhərindən mənşəli. Sloe giləmeyvə ilə hazırlanır və rəngli yaqut qırmızıdır.
Bir çox reseptlər nəsildən-nəslə keçmiş gizli sirləri qoruyur. Istifadə olunan ruhun növü onları 40% -dən 45% -ə qədər alkoqollu və ya 75% alkoqol güclü olan çiyin-çiyin-çiyələk növlərinizə xeyirxah tərtib edir.
Nalewka-İçki Etikası
Nalewki həmişə kiçik eynəklərdən sərxoşdur və tez-tez nahar və vaftizlər kimi bayram halında yeməkdən sonra xidmət edir. Vodka atışı kimi bir şüşə aşağı bağladığınız halda ev sahibinizə bir haqsızlıq olar.
Bir nalevka onun sədaqətlərini təqdir edə bilməsi üçün siqaret çəkməlidir.
Dilində qalmağına icazə verilməlidir və daha sonra gözəl bir şərabla bənzər bir şəkildə ağız ətrafında çırpılmışdır.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 71 |
| Total Fat | 0 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 0 mg |
| Karbohidratlar | 18 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 0 g |