Eyni içki içində Moonshine və brendi, mümkündür? Bu və Vaşinqtonlu Barmen Jason Rogers, Fransız Məhəlləsi Smash adlı bu kokteyldə bunu sübut etdi.
İçki həqiqətən çox sadədir. Təsəvvür edin ki, əlinizə nə edə biləcəyiniz moonshine, 'gözəl brendi' və təzə nanə və limon boyunca. Evin badem şərbəti və yaban mersini bir toxunuşu qarışığı mükəmməl şəkildə bitirir.
Nə lazımdırsınız?
- 1 1/4 unsiya moonshine
- 3/4 unsiya
- gözəl brendi (E & J XO tövsiyə olunur)
- 3
- limon takozları
- 6-8 təzə
- Nanə yarpaqları
- 1/4 unsiya evlənmiş badem şərbəti * (aşağıdakı resept)
- 2 bananas Bonne Maman
- Wild Blueberry qoruyur
Necə etmək olar
- Bir kokteyl çalkalayıcıda , şirələrin və yağların hamısı çıxarılıncaya qədər limon takozlarını badem şərbəti ilə qarışdırın .
- Qalıq maddələr və təzə buz əlavə edin.
- Qorumaları tamamilə qarışdırmaq üçün qətiyyətlə çırpın.
- Bir böyük buz kub ilə köhnə bir şüşəyə daxil edin.
- Nanə təzə bir saman ilə bəzəyəcək və xidmət edin.
Böyük bir Fransız Məhəlləsi Çökməsi üçün daha çox məsləhətlər
Moonshine. Çətin tapmaq və ya tapmaq üçün Kentukki'nin arka yerini təmizləmək lazım olduğu kimi görünür, ancaq həqiqətən hüquqi bazarda olduqca məşhurlaşır.
İndiki dövrdə mövcud olan bu qarışıq qarğıdalı viskinin bəzi maraqlı markaları var və siz tapa bilərsiniz kimi bir çox cəhd verilməsi məsləhətdir.
Rogers, müsabiqə təqdimində " Əgər gerçək bir şeyə girmə imkanı yoxdursa, Virginia Lightning və ya Midnight Moonshine işləyir " dedi . Mən bu markalardan birinə girmədi və Manhattan Moonshine istifadə etdi və içki fərqli olaraq bir yuxu idi bir parıltı kokteylindən gözlənilən bir şey.
Brend üçün Rogers "E & J XO" seçərək "yaxşı" kateqoriyaya daxil oldu və mən bu təkliflə uyğun gəldim. Bu populyar Kaliforniyalı brendi və 20 dollardan bir şüşə üçün xəttin üstündə, bu və demək olar ki, hər hansı bir marka kokteyl üçün mükəmməl əlverişli bir seçimdir.
Yaban mersini qoruyucuları başqa bir nadir elementdir ki, biz tez-tez kokteyllərdə görünmürük və onların təsirinə heyran qalmalıyıq. Kokteyl qoruqların düzgün şəkildə qarışdırılmasını təmin etmək üçün bir az daha sarsıntı tələb edir.
Amazonda Bonne Maman Xarici Yabanı Qidalandırıcıları Alın
Bahçenizde mavi yabanoz varsa, evdə hazırlanmış yaban marmeladası da istifadə edə bilərsiniz. Çörək meyvəsini tövsiyə edərdim, çünki meyvə meyvələri və qoruyucuları arasında böyük fərqdir .
Bademli Şərbət Recipe
Bir az izahat layiq olan son tərkib hissəsi badem şərbətidir. Rogers, bu asan aromalı şərbət üçün onun reçetesini təmin etdi və tələb olunan yeganə ətir badam ekstraktıdır.
Bu kokteylin xaricində, bu şərbəti qəhvəni tatlandırmaq və digər zərif amaretto digər qeyri-spirtli içkilərə vermək üçün amaretto şərbətlərinin əvəzi olaraq istifadə edə bilərsiniz.
- 1 fincan xam şəkər
- 1 fincan su
- Üzvi badam ekstraktı 2 çay kaşığı
- Şəkər və suyu qaynana gətirin, şəkərin ləğv olunmasına qədər daim qarışdırın.
- Bademli ekstraktı qaynadək istiotu azaldın və qarışdırın.
- Istədiyiniz potensiyaya görə dadı və bir dəfə çatdı, istidən çıxarın və təxminən 20 dəqiqə sərinləyin.
(Recipe Courtesy: Jason Rogers, Vaşinqtonda Bartender)