Nə lazımdırsınız?
- 2 fincan bütün məqsədli unu süzdü
- 1 1/2 fincan şəkər
- 1 kaşığı çörək pudrası
- 1 çay qaşığı duz
- 1/2 fincan bitki yağı
- 7 yumurta sarısı
- 3/4 fincan soyuq su
- 2 çay qaşığı vanil
- 2 ilə 3 çay qaşığı haşlanmış limon və ya portağal qabığı
- 1 fincan yumurta beyazı (təxminən 7)
- 1/2 çay kaşığı krem tortar
Necə etmək olar
İstilik sobası 325 ° -ə qədər.
Böyük bir qarışdırıcı qaba, unu, şəkər, çörək pudrası və duzu birləşdirin. Elastan quru maddələr mərkəzində bir quyu qurun; yağ, yumurta sarısı, su, vanil və limon qabığını əlavə edin. Bir qaşıq ilə qarışdırın və ya hamarlığa qədər aşağı sürətlə vurun.
Başqa bir böyük qarışdırıcı qabda, çox sərt piklər meydana gəlməyincə, tartar krem ilə yumurta beyazı vurdu. Yumurta sarısı qarışığını ağ rəngləri üzərinə atın, qarışıq qədər yalnız bir rezin spatula ilə qatlanan qat.
Çatdırmaq və ya döymək etməyin.
10 dyumlik bir tüp tavası içərisinə meyilli qoyun. 55 dəqiqə üçün 325 dərəcədə bişirin; 350 ° -ə qədər istilik artırmaq və daha uzun 10 dəqiqə pişirməyə davam edin. Şüşə və ya iki tavada ya da rafın arasında mövqeyini dəyişdirin, beləliklə masa toxunmadan pan qalır. Tərəndən çıxartmaq üçün tərəfləri yavaş-yavaş spatula ilə gevşetin. Tökülmüş şaxta və ya şokoladla donlaşdıqda don və ya limon buzlanma varyasiyası.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 274 |
| Total Fat | 13 g |
| Doymuş yağ | 2 g |
| Doymamış yağ | 8 g |
| Xolesterol | 122 mg |
| Sodyum | 320 mg |
| Karbohidratlar | 32 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 7 g |