Bu tuna sandviçleri məşhur çay və pendir "Monte Cristo" sendviçinə bənzər bir üslubda döyülmüş və qızardılmışdır. Tuna salatının dolması, orkinos, mayonez və doğranmış kərəvizlərin klassik birləşməsidir. Kiçik limon suyu və əsas ədviyyatlar qarışığı ləzzətləndirir. Istədiyiniz halda qarışığa bir az incə doğranmış soğan, qaşıq və ya bibər əlavə edin. Və ya limon suyunu incə doğranmış şirin turşu ilə əvəz edin və ya ləzzət edin.
Sandviçler yığılır və sonra yumurta və süd çubuqlarına daldırılır və bir çaydana və ya skillədə qızardılır. Bu Fransız fıstıklı tuna sandviçleri, gözəl bir dəyişiklikdir.
Nə lazımdırsınız?
- 1 (6-unsiya) ton balığı mayalanmışdır
- 1/3 fincan incə doğranmış kələm
- 1/4 fincan mayonez
- 2 çay qaşığı limon suyu
- 1/8 çay qaşığı duz
- dad bibəri
- 8 dilim çörək
- 2 böyük yumurta
- 1/2 çay qaşığı duz
- 1/2 fincan süd
- 3 - 4 qaşığı kərə yağı
Necə etmək olar
- Bir qabda tuna, kərəviz, mayonez, limon şirəsi, 1/8 çay qaşığı duz və bir bibər təraşı birləşdirin. Qarışqana qədər qarışdırın.
- Tuna salat qarışığını çörəyin 4 diliminə yaydırın. Qalan 4 dilim çörək ilə əhatə olunduqdan sonra hər bir sendviciyi yarım diyagonalda kəsin.
- Bir qabda 1/2 çay qaşığı duz və 1/2 fincan sütü ilə yumurta çırpın.
- Yumurta qarışığının içərisində sandviç yarımlarını diqqətli çəkin.
- Kiçik yağı bir qızartmada orta istidə qızdırın.
- Hər iki tərəfdə gözəl qəhvəxana qədər isti yağı ilə sandviç yarmalarını qızartın.
Tips və dəyişikliklər
- Dilimlənmək və daldırma əvvəl hər bir sendviç üçün bir Amerika pendir dilim əlavə edin.
- Tuna salatı qarışığına 2 ədəd qaşığı qızardılmış qırmızı soğan əlavə edin.
- Tuna qarışığına doğranmış dibli turşunun 1 və ya 2 çay qaşığı əlavə edin və ya dadın.
Qidalanma qaydaları | |
---|---|
Kalori | 418 |
Total Fat | 31 g |
Doymuş yağ | 12 g |
Doymamış yağ | 9 g |
Xolesterol | 287 mg |
Sodyum | 377 mg |
Karbohidratlar | 11 g |
Diyet Fiber | 1 g |
Protein | 23 g |