Bu sarımsaq sürüsündeki ləzzəti maksimuma çıxarmaq üçün ən yaxşı yolu, soyuducunun yağını dadmaq üçün soyuducuda bir neçə gün oturmasına imkan verir. Tatlar qarışdırsın və həqiqətən böyük bir sarımsaq sürüsünü alacaqsınız. Bu ən ətirli pastalar və ya nəmli sürtkülər üçün mükəmməl bir baza.
Nə lazımdırsınız?
- 1/4 fincan zeytun yağı
- 5 düyü sarımsaq (ezilmiş)
- 1 çorba kaşığı maydanoz (təzə)
- 1/2 çay qaşığı duz
- İsteğe bağlı: 1/2 çay kaşığı çayenne
- 1/4 çay qaşığı qara bibər
Necə etmək olar
1. Sarımsağı, duz, maydanoz, qara bibər və cayenne birlikdə qarışdırın. Karıştırma zamanı yavaşça yağ əlavə edin.
2. Soyuducuda hazırlandıqdan sonra bir neçə həftə ərzində bir hava sızdırmaz konteynerdə saxlayın.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 696 |
| Total Fat | 55 q |
| Doymuş yağ | 8 g |
| Doymamış yağ | 39 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 30 mg |
| Karbohidratlar | 49 q |
| Diyet Fiber | 4 g |
| Protein | 9 g |