Strawberry Fields Truffles

Strawberry Fields Truffles çiyələk ətri ilə doludur. Bu zəngin şokolad truffles çiyələk püresi və içərisində real giləmeyvə parçaları var, belə bir flavour truffle ilə nəticələnir, siz təzə seçilmiş giləmeyvə yemək düşünürəm.

Bu resept müntəzəm qurudulmuş çiyələklərdən fərqli dondurulmuş qurudulmuş çiyələkləri çağırır. Onlar yüngül və qıcırdandır və nəm bit giləmeyvə çevrilməsi, truffle rehydrate. Onlar tez-tez Trader Joe nin baqqal mağazalarında tapa bilərsiniz. Onları tapa bilmədikləri təqdirdə, buraxıla bilərik, amma truffles çiyələk ətri yaxşı bir şey itirəcək.

Nə lazımdırsınız?

Necə etmək olar

1. Bir çiyələk püresi edərək başlayın. Təzə giləmeyvə istifadə edirsinizsə, onları bir qida prosessorunda və ya qarışdırıcıda qarışdıra və hər hansı bir tohumdan təmizləmək üçün püreyi gözəl bir mesh süzgəcindən keçir. Bu resept üçün 1/4 fincan gərgin çiyələk püresi lazımdır; başqa bir istifadə üçün hər hansı bir əlavə ehtiyatı. Dondurulmuş giləmeyvə istifadə edirsinizsə, isti olana qədər orta istilərdə kiçik bir qabda yerləşdirin və şirələrini buraxın, sonra yuxarıda olduğu kimi qarışıq və sıxın.

2. Doğranmış şokoladı böyük bir qabda yerləşdirin və indiyə qədər kənara qoyun. Kiçik bir qazanda 1/4 fincan çiyələk püresi, ağır krem ​​və mısır şərbətini birləşdirin. Bunu tez-tez qarışdıraraq orta istilikdə bir qaynağa gətirin.

3. Doğranmış şokolad üzərində qaymaqlı qaymaq duz edin. Krem və şokolad birlikdə oturub bir dəqiqə yumşalaq, sonra yumşaq çırpın və ya bir-birinə qarışdırın. Şokolad tamamilə əriyib və hamarlaşdıqdan sonra otaq temperaturu yağı və sürtgü əlavə olunana qədər əlavə edin. Bu sizin ganache.

4. Dondurulmuş qurudulmuş meyvələrin 3/4 fincanını götürün və onları doğrayın, daha sonra qarışqa əlavə edin və qarışdırıncaya qədər qarışdırın. Dekorasiya üçün istifadə olunan qalan 1/4 fincan geyimi qoruyun.

5. Ganache'nin üst hissəsinə sarma qatını tutun və təxminən 2 saat çəkinmək üçün kifayət qədər sabit qalana qədər ganayı soyudun.

6. Bir dəfə firma, kiçik bir topa daxil ganache roll üçün kiçik bir konfet kaşık və ya bir qaşıq istifadə edin. Xurmalarınızı kakao tozu ilə tozlayın və onları mükəmməl dəyirmi almaq üçün xurma arasında topları düzəlt. Bir folqa və ya mumlu kağız örtüklü çörək bişirən plitələr üzərinə truffle qoyun.

7. Mikrodalğalı sobada şəkər örtüklərini eritin. Çatalları və ya daldırma alətlərindən istifadə edərək, örtükdə bir truffle tamamilə dip edin, sonra artıq örtüyü aradan qaldırmaq üçün qabağın dodağına qarşı çəngəl vurun. Yumşaq truffle çörəkçilik təbəqəsinə geri qoyun və örtük hələ də yaş olsa da, dondurma qurudulmuş çiyələk parçası ilə və ya digər bəzəklərlə üstə bilərsiniz. Bütün çiyələk truffles batırılmış qədər qədər təkrarlayın.

8. Strawberry Fields Truffles bir həftə qədər soyuducu bir hava keçirməyən konteynerdə saxlanıla bilər. Ən yaxşı dad və toxum üçün, xidmət etməzdən əvvəl onları otaq temperaturu ilə təmin edin.

Bütün Sevgililər Günü Şeker Tariflerini Görmek üçün buraya Tıklayın!

Qidalanma qaydaları
Kalori 112
Total Fat 8 g
Doymuş yağ 5 g
Doymamış yağ 2 g
Xolesterol 3 mq
Sodyum 4 mg
Karbohidratlar 9 g
Diyet Fiber 2 g
Protein 2 g
(Tariflerimizdeki qidalanma məlumatları bir maddə bazası ilə hesablanır və bir qiymətləndirmə hesab edilməlidir, fərdi nəticələr dəyişə bilər.)