Baby Pattypan Squash Gratin

Bu yemək çox gözəl pişik qabığı alır və onları ümumi rahatlıq qidasına çevirir. Pattypan squash, mini uçan bir saucer kimi bir az baxaraq kiçik və dəyirmi olan körpə yay squash. Sarı, yaşıl və ağ sortlarda gəlirlər və bu yeməyi istifadə etdiyiniz əhəmiyyətsizdir, baxmayaraq ki, vizual müraciət üçün rənglərin birləşməsi ilə oynayırsınız. Onlar bütün yay squash kimi, ətirli çox yumşaq və onların dəri tamamilə tender və yeməli edir. Pattypan qovunu tapa bilmirsəniz, bunun əvəzinə qalın dilimlərdən yay çörək və zucchini istifadə edə bilərsiniz.

Nə lazımdırsınız?

Necə etmək olar

  1. Fırını 375F-ə qədər qızdırın. Sadə sayda 1 1/2 quart çörək yeməyi yaxud yandırıcı yemək spreyi ilə sprey edin.
  2. Bir qida prosessorunda sarımsağı və İsveçrə şərbətini doğranın. Birləşənə qədər zeytun yağı və püresi əlavə edin.
  3. Böyük bir qabda kruiz, doğranmış şar, duz və istiot və Gruyere 1/2 fincan birlikdə çırpın. Pattypan squash əlavə edin və squash krem ​​qarışığı ilə yaxşı örtülmüş qədər əllərinizi birləşdirin. Squash'i hazırlanmış pişirici qaba çevirin. Qalan 1/2 fincanı yuxarı pendirlə üst üstə çırpın.
  1. Pendir yaxşı qaşlanmış və güveç kənarları köpüklənənə qədər təxminən 35 dəqiqə bişirin. Təxminən 5 dəqiqə oturub sonra isti xidmət edin.

Bu kremli, pendirli tərəvəz gratin düyü və ya tosted çörək dilim ilə böyük olardı.

Gratin, ənənəvi olaraq xidmət edildiyi sığ bir qabda bişirmə ilə məşğul olan bir Fransız kulinariya texnikasıdır. Ümumiyyətlə, pendir, yumurta və / və ya yağ ehtiva edir. Ümumiyyətlə, üstündə qızıl qabığın var, üstəlik broyler altında əldə edilə bilər. Digər versiyalar digər tərəvəzləri, makarnaları və ya dəniz məhsulları qeyd edə bilər baxmayaraq Gratins populyar kartof ilə edilir.

Qidalanma qaydaları
Kalori 297
Total Fat 27 g
Doymuş yağ 12 g
Doymamış yağ 12 g
Xolesterol 58 mg
Sodyum 399 mg
Karbohidratlar 6 g
Diyet Fiber 2 g
Protein 9 g
(Tariflerimizdeki qidalanma məlumatları bir maddə bazası ilə hesablanır və bir qiymətləndirmə hesab edilməlidir, fərdi nəticələr dəyişə bilər.)